فایلی جالب و کاربردی در زمینه طرح توجیهی ۲ هکتاری زعفران سال ۹۷

طرح توجیهی اشتغال فراگیر زعفران ۲ هکتاری با وام ۵۰ میلیونی در سال ۹۷   خلاصه طرح زعفران با نام علمی کرکوس ساتیوس (Crocus sativus) از تیره زنبق سانان ( Iridaceae ) می باشد.که کلاله سرخ آن ارزش اقتصادی دارد و به عنوان گران ترین و محبوب ترین ادویه دنیا شناخته میشودمی‌توان گفت که ایران مستعد ترین منطقه برای کشت زعفران از نظر آب و هوا و ارتفاع از سطح دریا در جهان است. تا جایی که کیفیت زعفران هیچ نقطه از جهان به پای زعفران تولیدشده در ایران نمی‌رسد حتی زعفران تولیدی افغانستان که با آب و هوای ایران تقربا یکی است به دلیل نداشتن تجربه کشاورزان ایذان به هیچ عنوان قادر به رقابت با زعفران ایران نیستکیفیت عالی این محصول باعث گردیده تا بعضی کشورها مانند اسپانیا زعفران ایران را به‌صورت فله‌ای خریداری کرده و با بسته‌بندی‌های با کیفیت و زیبا به نام خود وارد بازارهای اروپا و سایر نقاط جهان کنند. تاجایی که بسیاری از مصرف کننده گان جهان نمیدانند این زعفران تولید ایران است و تصور میکنند در اسپانیا تولید میشود.خوشبختانه در سال‌های اخیر و برنامه‌های دولت مبنی بر …