روش‌های عملی کنترل سالمونلا در خوراک دام
روش‌های عملی کنترل سالمونلا در خوراک دام
عنوان مقاله: روش‌های عملی کنترل سالمونلا در خوراک دامقالب بندی: word
شرح مختصر: سالمونلا یک تهدید میکروبی عمده در خوراک حیوان است. سالمونلا می‌تواند برای دوره‌های طولانی در بسیاری از مواد باقی بماند. فقدان یکنواختی در آلودگی سالمونلا و حجم زیاد خوراک تولید شده، ارزیابی دقیق از میزان آلودگی خوراک را مشکل می‌سازد. اصول کنترل سالمونلا ممکن است به سه دسته تقسیم شود: تلاش برای جلوگیری از آلوده شدن از طریق ورود وسایل، تلاش برای کاهش…
