دانلود بهترین ها در زمینه پاورپوینت درباره آلاینده های موادغذائی

نوع فایل : پاورپوینت( Power Point )قابل ویرایش   تعداداسلاید  :115 اسلاید   بخشی ازاسلایدها: ترکیبات الاینده بطور خواسته ویا ناخواسته از محیط وارد مواد غذایی میشوند.   این ترکیبات وارد زنجیره غذایی موجودات زنده شده ودر نهایت سلامت انها را به خطر می اندازد و به همین دلیل به انها الاینده گوییم.   این الاینده ها از منابع مختلفی وارد زنجیره غذایی میشوند که مهمترین انها عبارتند از:   1- الاینده های حاصل از سوختهای فسیلی – ازمایشات هسته ای – کارخانجات صنعتی (مانند انواع فلزات – دی اکسین ها – پلی امید هیدروکربنها و …)   2-الاینده هایی که در بسته بندی مواد غذایی استفاده میشود ووارد زنجیره غذایی میشود مانند مونومرها – پلی مرها – پلاستی سایزرها – پلی کلرینیتد بی فنیل ها – شوینده ها و ضدعفونی کننده ها   3- الاینده های میکروبی نظیر مایکوتوکسینها و انتروتوکسینها   4- الاینده های کشاورزی مانند باقیمانده کودها – افت کشها – هورمونهای گیاهی   5-  مواد شیمیایی …