آشپزیمطالب خواندنی و دیدنی

چگونه آیس پک در خانه درست کنید؟

هرچه روزهای تابستان طولانی تر و گرمتر می شوند، خنک ماندن در این هوا سخت تر و سخت تر می شود. برای خنک ماندن فقط نوشیدنی های یخی و خنک و کولر کافی نیست، غذاهایی که مصرف می کنید هم می توانند در این زمینه به کمکتان بیایند.
 خوشبختانه در هیچ زمان دیگری ار سال به اندازه تابستان نمی توان از خوردن لذت برد. از گیلاس و آلبالو گرفته تا هلو و شلیل، انواع و اقسام میوه های خوشمزه در این فصل پرطراوت موجود است. نکته جالب توجه این است که خیلی از این میوه ها و سبزیجات به پایین آوردن دمای بدن هم کمک میکنند. بسیاری از این پیشکش های تابستانی برای بدن منافعی دارند که شاید از آنها آگاه نباشید. میوه و سبزی آنتی اکسیدان دارند که پیری را به تاخیر می اندازد، از انسان در برابر سرطان و سکته محافظت می کنند، فشار خون را تنظیم می کنند، قلب را سالم نگه می دارند و نیز چون کالری پایینی دارند از بروز چاقی جلوگیری می کنند که خود نشانه ای از سلامتی است.

اگر در این روزهای گرم به دنبال دسری خنک می گردید پیشنهاد ما طرز تهیه یک آیس پک خانگی و خوشمزه است!!

آیس پک یکی از دسرهایی است که از کوچک و بزرگ، پیر و جوان همه آن را دوست دارند. به همین دلیل آیس پک فروشی ها همیشه سرشان حسابی شلوغ است.

مواد لازم برای آیس پک :

بستنی (مزه ی دلخواهتان)  ۲۰۰ گرم
شیر ۱ قاشق سوپخوری
اسمارتیز وشکلات دیکه ای (برای تزیین)  به مقدار لازم
 شکلات آب شده (برای دور ظرف)  به مقدار لازم
 خامه دو قاشق غذاخوری
میوه (می توان از تکه های ریز میوه مانند موز استفاده کرد) اختیاری

طرز تهیه آیس پک :
ابتدا به روش بن ماری شکلات های مورد نظرتان را آب می کنید و به دور تا دور کاسه می چسبانید بستنی را یک تادو دقیقه می گذارید آب شود و شیر و خامه را با آن مخلوط می کنید و اگر می خواهید به آن میوه بزنید از قبل میوه ها را با همان یک قاشق سوپ خوری شیر و خامه مخلوط کنید و بعد بستنی را اضافه کنید.

اگر احساس کردید خیلی سفت شده کمی شیر به آن اضافه کنید ولی زیاد نزنید که بستنی شل و آبکی شود.

همه را در ظرف دور تا دور شکلاتی بریزید و در آن نی را بزنید.

نکاتی برای تهیه آیس پک :
در صورت تمایل به بستنی یا روی آن عسل بزنید.
می توانید این محصول را با هر طعمی که دوست دارید درست کنید.

می توان دیزاین های متفاوت وحتی با شکلات سفید درست کرد.
معمولا طعم های توت فرنگی شکلات،طالبی توت فرنگی خوشمزه ترند.

می توان از شکلات های سسی با انواع طعم ها استفاده کرد.

دکمه بازگشت به بالا