خانه / پزشکی و سلامت / تغذیه و بهداشت

تغذیه و بهداشت

فلفل کاین چگونه به بهبود شرایط بدن انسان کمک می کند؟

فلفل کاین چگونه به بهبود شرایط بدن انسان کمک می کند؟

فلفل کاین چگونه به بهبود شرایط بدن انسان کمک می کند؟ از کپسایسین برای مدیریت درد در نوروپاتی، فیبرومیالژیا و کمر درد نیز استفاده می شود   فلفل کاین نه تنها هزاران سال است که به عنوان یک ادویه در آشپزی استفاده می شود، بلکه ابزاری توانمند در پزشکی سنتی ...

ادامه نوشته »

هرگز برنج پخته مانده نخورید

هرگز برنج پخته مانده نخورید

هرگز برنج پخته مانده نخورید   در برنج مانده، باکتری به نام “باسیلوس سرئوس” رشد می کند که خطرناک است   اگر از کسانی هستید که برنج زیادی درست می کنید و هربار برنج می ماند و برنج پخته مانده را در وعده ی بعدی مصرف می کنید، حتما این ...

ادامه نوشته »

مصرف این خوراکی‌ها شما را به مرور می‌کُشد

مصرف این خوراکی‌ها شما را به مرور می‌کُشد

مصرف این خوراکی‌ها شما را به مرور می‌کُشد مارگارین یکی از ناسالم‌ترین مواد خوراکی روی زمین است   آیا می‌دانستید غذاهایی که هر روز غذا می‌خورید به مرور موجب مرگ شما می‌شوند؟؛ در این مطلب لیست غذاهایی که به آرامی شما را می‌کشند معرفی شده است، سعی کنید از مصرف ...

ادامه نوشته »

مضرات خرما برای سلامتی که نمیدانستید

مضرات خرما برای سلامتی که نمیدانستید

مضرات خرما برای سلامتی که نمیدانستید خرما می‌تواند سطح قند خون را پایین بیاورد و حتی به درمان دیابت کمک کند   خرما از مواد غذایی است که دارای ارزش غذایی بالایی است و بسیار مصرف آن توصیه میشود اما باید بدانید این ماده مغذی نیز دارای مضراتی است که ...

ادامه نوشته »

خط قرمزهایی ضروری روزه‌داری در روزهای طولانی

خط قرمزهایی ضروری روزه‌داری در روزهای طولانی

خط قرمزهایی ضروری روزه‌داری در روزهای طولانی  روزه‌دار پس از تحمل ساعتها گرسنگی پس از افطار باید تغذیه درستی داشته باشد   ساعات طولانی پرهیز از خوردن و آشامیدن آزمون سختی برای روزه‌داران است. در چند‌سال اخیر تقارن ماه رمضان با ایام گرم‌ سال این امتحان و خودسازی را بیش‌ازپیش ...

ادامه نوشته »

کدام نمک بهتر است؟

کدام نمک بهتر است؟

کدام نمک بهتر است؟   نمک طبیعی از بهترین چاشنی ها برای متعادل کردن طعم غذای شما است   انواع مختلفی از نمک وجود دارد که هرکدام از جای خاصی تهیه شده و ویژگی خاصی دارد. همیشه برای بانوان سوال پیش می آید که کدام نوع نمک را استفاده کنیم؟ ...

ادامه نوشته »

هشت ماده غذایی که حال شما را خوب می­کند

هشت ماده غذایی که حال شما را خوب می­کند

هشت ماده غذایی که حال شما را خوب می­کند اگر شما حال روحی خوبی ندارید برای صبحانه غلات کامل را انتخاب کنید   اتفاقات زیادی هستند که می­توانند حال شما را بد کنند و برخی از آنها حتی از کنترل شما خارج است. اما انجام چندین حرکت هوشمندانه که حالات ...

ادامه نوشته »

چند نکته ساده برای سالم غذا خوردن در رستوران

چند نکته ساده برای سالم غذا خوردن در رستوران

چند نکته ساده برای سالم غذا خوردن در رستوران نان‌های غلات کامل در مقایسه با نان‌های سفید انتخاب سالم‌تری هستند   شاید تصور کنید هنگامی که بیرون از خانه در رستوران غذا می خورید، رعایت رژیم غذایی معمولتان کار مشکلی است. ما برای شما نکاتی را معرفی می کنیم که ...

ادامه نوشته »

۶ پیشنهاد غذایی برای سم زدایی از بدن در طول تعطیلات!

6 پیشنهاد غذایی برای سم زدایی از بدن در طول تعطیلات!

۶ پیشنهاد غذایی برای سم زدایی از بدن در طول تعطیلات! مواد‌ غذایی که به‌طور طبیعی سموم را از بدن پاکسازی می‌ کنند   پرخوری و گرایش بیش از حد به سمت غذاهای فرآورده‌شده و یا سرخ‌ کرده و یا حتی در معرض آلاینده ‌های زیست محیطی و پر‌استرس همگی ...

ادامه نوشته »

ترفندهای غذایی برای کاهش کلسترول و تری گلیسیرید

ترفندهای غذایی برای کاهش کلسترول و تری گلیسیرید

ترفندهای غذایی برای کاهش کلسترول و تری گلیسیرید از بهترین منابع اسیدهای چرب امگا-۳ می توان به غذای دریایی و گردو اشاره کرد   کلسترول نقشی کلیدی در بدن انسان ایفا می کند. این ماده برای غشاهای سلولی اهمیت دارد، یک پیش ساز برای هورمون های استروئیدی و جنسی است، ...

ادامه نوشته »

آجیل خورها بخوانند

آجیل خورها بخوانند

آجیل خورها بخوانند سعی کنید آجیلی را که انتخاب می‌کنید شور نباشد و کمتر بوداده شده باشد   اگر به خوردن آجیل علاقه مند هستید و در عین حال می خواهید تا برای خودتان و عزیزانتان در طول تعطیلات به دلیل مصرف آجیل مشکلی پیش نیاید این مطلب را مطالعه ...

ادامه نوشته »

موادی که به پاکسازی کلیه‌ها کمک می‌کنند

موادی که به پاکسازی کلیه‌ها کمک می‌کنند

موادی که به پاکسازی کلیه‌ها کمک می‌کنند کلیه ها نقش مهمی در عملکردهای روزانه بدن ایفا می کنند   دنیای سلامت به طور معمول بیشتر روی قلب، ریه ها و پوست متمرکز می شود، اما سلامت کلیه ها نیز به همان اندازه اهمیت دارد. کلیه ها نقش مهمی در حفظ ...

ادامه نوشته »

باید‌ها و نبایدهای آجیلی

باید‌ها و نبایدهای آجیلی

باید‌ها و نبایدهای آجیلی آجیل یک منبع خوب چربی‌های مفید و یک منبع خوب پروتئین است   تغذیه خوب برای همه، مخصوصا برای کودکان مهم است که نیازهای تغذیه‌ای اضافی برای رشد و نمو دارند. اطمینان حاصل کنید که فرزند شما یک رژیم غذایی متعادل، که همه چیز را فراهم ...

ادامه نوشته »

استخوان هایتان را از ۹ گزینه غذایی دور نگه دارید

استخوان هایتان را از 9 گزینه غذایی دور نگه دارید

استخوان هایتان را از ۹ گزینه غذایی دور نگه دارید الکل فعالیت استئوبلاست ها (سلول های سازنده استخوان) را متوقف می کند   برای داشتن استخوان هایی محکم مصرف زیاد کلسیم و ویتامین دی اگرچه لازم است، اما کافی نیست. کنار گذاشتن عادات خطرناک غذایی برای جلوگیری از ابتلا به ...

ادامه نوشته »

چگونه باک ویتامین D بدنمان را پر کنیم؟

چگونه باک ویتامین D بدنمان را پر کنیم؟

چگونه باک ویتامین D بدنمان را پر کنیم؟ ماهی ماکرو جزو ماهی‌های سرشار از ویتامین D و امگا ۳ ها است   در این مطلب می‌خواهیم چند تا از منابع غذایی مهم این ویتامین را معرفی کنیم. با ما همراه باشید. ویتامین D برای قلب، استخوان‌ها، دندان‌ها مفید است و ...

ادامه نوشته »

غذاهای آرام بخش برای عصبانی‌ها

غذاهای آرام بخش برای عصبانی‌ها

غذاهای آرام بخش برای عصبانی‌ها اپیوئیدها ترکیبات آرام‌بخشی هستند که بر روحیه هم اثر مطلوب می‌گذارند   تمامی کربوهیدرات‌ها (اعم از ساده و پیچیده)، مغز را تحریک می‌کنند تا سروتونین بیشتری تولید کند. برای تنظیم میزان سروتونین بهتر است کربوهیدرات‌های پیچیده مصرف شود که آرام‌تر هضم می‌شوند. بهترین منابع این ...

ادامه نوشته »

اگر افسردگی دارید این دمنوش را بخورید!!

اگر افسردگی دارید این دمنوش را بخورید!!

اگر افسردگی دارید این دمنوش را بخورید!! هل برای افرادی که دچار افسردگی، خمودگی و غمگین هستند، مفید است‎   هل خواب‌آور و شادی‌آور است بنابراین برای افرادی که دچار افسردگی، خمودگی و غمگین هستند، مفید است.   دمنوش هل برای درمان افسردگی  میرغضنفری درباره خواص درمانی «هل» اظهار کرد: ...

ادامه نوشته »

این غذاهای پرچرب را بخورید

این غذاهای پرچرب را بخورید

این غذاهای پرچرب را بخورید ماهی سالمون باعث می شود احساس سیری کنید و به قوی شدن مغز کمک می کند    در ادامه می خواهیم غذاهای پرچربی را به شما معرفی کنیم که باید در برنامه غذایی تان راهشان بدهید.  شاید وقتی نام چربی را می شنوید مستقیم یاد ...

ادامه نوشته »

فواید مصرف ماهی با استخوان

فواید مصرف ماهی با استخوان

فواید مصرف ماهی با استخوان استخوان یکی از منابع عالی کلسیم است که مصرف آن برای همه انسان ها قابل توصیه است؛ ولی مصرف آن بویژه برای افراد مبتلا به نرمی و پوکی استخوان، فوق العاده ارزشمند است.   استخوان یکی از منابع عالی کلسیم است که مصرف آن برای ...

ادامه نوشته »

آشنایی با خواص سیر

آشنایی با خواص سیر

آشنایی با خواص سیر   مصرف سیر برای بیماران مبتلا به پرکاری تیروئید تاثیر واقعا خوبی در درمان آنها دارد سیر را همه دنیا از دیرباز به عنوان یک ماده غذایی طبیعی دارای قدرت درمانی بالقوه می‌شناسند. این ماده غذایی به‌رغم تاثیر بدی که بر بوی عرق و بوی دهان ...

ادامه نوشته »

به این دلایل از چربی هراس نداشته باشید

به این دلایل از چربی هراس نداشته باشید

به این دلایل از چربی هراس نداشته باشید   با حذف چربی از رژیم غذایی خود هیچ لطفی در حق مغز خود نخواهید کرد بسیاری از ما چربی را به عنوان یک ماده مضر در رژیم غذایی خود در نظر می گیریم. بسیاری از افراد دارای اضافه وزن یا مبتلا ...

ادامه نوشته »

ارتباط ویتامین C و سرماخوردگی

ارتباط ویتامین C و سرماخوردگی

ارتباط ویتامین C و سرماخوردگی   فلفل دلمه ای قرمز یکی از غنی‌ترین منابع برای این ویتامین باشد هنگامی که سرما می خوریم، آب پرتقال یکی از گزینه هایی است که همواره در روند درمان حضور دارد. در شرایطی که باور عمومی بر این است که ویتامین C به شیوه ...

ادامه نوشته »

شیر غنی شده و آنچه از آن نمی‌دانید

شیر غنی شده و آنچه از آن نمی‌دانید

شیر غنی شده و آنچه از آن نمی‌دانید  قبل از این که بگوییم شیر غنی شده چیست بد نیست بدانید در دوران اولیه تولید تجاری شیر، این مادهء غذایی کاملا دست‌نخورده و غیر هموژنیزه بود و روی آن غنی‌سازی صورت نمی‌گرفت. به این شکل که روی آن خامه می‌بست و ...

ادامه نوشته »

سرشار از پروتئین، تهی از هر چیز دیگر!

سرشار از پروتئین، تهی از هر چیز دیگر!

سرشار از پروتئین، تهی از هر چیز دیگر! سفیده تخم مرغ در مقایسه با تخم مرغ کامل از مواد مغذی کمتری برخوردار است   تخم مرغ حاوی انواع مواد مغذی مفید است. با این وجود، ارزش غذایی تخم مرغ با توجه به مصرف یک تخم مرغ کامل یا فقط سفیده ...

ادامه نوشته »

۱۰ماده غذایی که چند برابر تخم مرغ پروتئین دارند

۱۰ماده غذایی که چند برابر تخم مرغ پروتئین دارند

۱۰ماده غذایی که چند برابر تخم مرغ پروتئین دارند گوشت گاو یکی از غنی ترین مواد غذایی حاوی اسیدهای امینه بوده   تخم مرغ نه تنها منبع کامل تخم مرغ است بلکه این ماده غذایی سرشار از مواد معدنی، چربی های سالم، و ویتامین ها برای تقویت سیستم ایمنی بدن ...

ادامه نوشته »

چگونه سیستم ایمنی قوی‌تری داشته ب

چگونه سیستم ایمنی قوی‌تری داشته باشیم؟

چگونه سیستم ایمنی قوی‌تری داشته باشیم؟ یک رژیم غذایی ضعیف در شرایطی که بیمار هستید، تنها موجب تشدید بیماری می شود   مصرف مواد غذایی مناسب می تواند از بیمار شدن شما پیشگیری کرده و هنگامی که بیمار شده اید نیز به بهبودی سریع‌تر منجر شود. با آغاز فصل سرما، ...

ادامه نوشته »

این غذاها را هرگز در مایکروفر گرم نکنید

این غذاها را هرگز در مایکروفر گرم نکنید

این غذاها را هرگز در مایکروفر گرم نکنید مایکروفر می تواند به صورت مستقیم به تولید برخی سموم سرطان زا کمک کند   آیا می دانستید برخی غذاهای خاص هستند که با قرار گرفتن در مایکروفر برای گرم شدن ممکن است سمی شوند؟ در این مقاله می خواهیم این غذاها ...

ادامه نوشته »

هنگام پرواز چه غذاهایی بخوریم چه غذاهایی نخوریم؟

هنگام پرواز چه غذاهایی بخوریم چه غذاهایی نخوریم؟

هنگام پرواز چه غذاهایی بخوریم چه غذاهایی نخوریم؟   هنگام پرواز چه غذاهایی بخوریم چه غذاهایی نخوریم؟   وقتی که قبل از سوار شدن به هواپیما وقت خود را تلف می کنید، ممکن است وسوسه شوید که به رستوران فرودگاه سر بزنید، همبرگری خوشمزه سفارش دهید و عکس های آن ...

ادامه نوشته »

نحوه خوردن غذای کم و سالم با خرج کمتر

نحوه خوردن غذای کم و سالم با خرج کمتر

نحوه خوردن غذای کم و سالم با خرج کمتر   محتویات یک قوطی کنسرو بیشتر از نامش ارزشمند است   خیلی ها فکر می کنند سالم غذا خوردن و داشتن رژیم غذایی سالم و مفید برای بدن یعنی صرف کردن هزینه های گزاف و زیاد. در این مطلب به چند ...

ادامه نوشته »

وقتی موز جان شما را نجات می‌دهد!

وقتی موز جان شما را نجات می‌دهد!

وقتی موز جان شما را نجات می‌دهد!   پتاسیم در پیشگیری از سکته مغزی و حمله قلبی نقش مهمی ایفا می کند موز میوه ای سرشار از پتاسیم است، که این ماده معدنی نقش مهمی در حفظ سلامت قلب دارد. کمبود پتاسیم موجب می شود شریان ها عملکردی مطابق با ...

ادامه نوشته »