خانه / آموزش / آشپزی

آشپزی

پخت کیک داخل ساندویچ ساز ۲

پخت کیک داخل ساندویچ ساز 2

پخت کیک داخل ساندویچ ساز ۲   طرز تهیه کیک داخل ساندویچ ساز   می توانید کیک عصرانه را داخل دستگاه ساندویچ ساز درست کنید خیلی هم عالی می شود.   مواد لازم کیک بدون فر :  کره نرم ۱۰۰ گرم   شکر  1/2 پیمانه تخم مرغ  2 عدد  آرد  1 ...

ادامه نوشته »

شیرینی خرمایی، شیرینی نوروزی

شیرینی خرمایی، شیرینی نوروزی

شیرینی خرمایی، شیرینی نوروزی   شیرینی خرمایی، شیرینی خوشمزه نوروزی   خرما یکی از میوه های نواحی گرمسیری هست که منبع غنی از املاح معدنی و سرشار از ویتامین های مختلف می باشد. با خرما و فرآورده های آن شیرینی ها و کیک های متنوعی را می شود درست کرد ...

ادامه نوشته »

ایده هایی برای تزیین سالاد فصل

ایده هایی برای تزیین سالاد فصل

ایده هایی برای تزیین سالاد فصل نمونه هایی از جدیدترین و زیباترین تزیینات سالاد فصل   جدیدترین تزیینات سالاد   تزیین سالاد فصل   تزیین سالاد   جدیدترین تزیینات سالاد فصل   زیباترین تزیین سالاد   گردآوری: بخش اسرارخانه داری بیتوته

ادامه نوشته »

کاسرول کوفته مرغ با سس میگو

کاسرول کوفته مرغ با سس میگو

کاسرول کوفته مرغ با سس میگو   کاسرول کوفته مرغ با سس میگو   کوفته یکی از غذاهای خوشمزه و البته پرهزینه محسوب می شود. اما گاهی برای صرف هزینه کمتر، ترجیح می دهیم کوفته مرغ را امتحان کنیم. در این مطلب کوفته مرغ را به همراه سس میگو برای ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه بیسکویت ساده وانیلی

طرز تهیه بیسکویت ساده وانیلی

طرز تهیه بیسکویت ساده وانیلی   طرز تهیه بیسکویت ساده وانیلی   مواد لازم برای بیسکویت ساده وانیلی : آرد   2 پیمانه  نمک  یک چهارم قاشق چایخوری  کره نرم شده در دمای محیط   200 گرم  شکر  نصف پیمانه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری   طرز تهیه بیسکویت ساده وانیلی : ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه کومپیر ترکیه

طرز تهیه کومپیر ترکیه

طرز تهیه کومپیر ترکیه   طرز تهیه کومپیر ترکیه   مواد لازم برای کومپیر ترکیه : سیب زمینی خیلی بزرگ   3 عدد کنسرو ذرت  نصف پیمانه   کنسرو نخود فرنگی نصف پیمانه  سوسیس خرد شده و تفت داده شده  یک پیمانه  کالباس ۴ ورق خیار شور یک پیمانه فلفل شیرین قلمی ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه حلیم اراکی

طرز تهیه حلیم اراکی

طرز تهیه حلیم اراکی   طرز تهیه حلیم اراکی مواد لازم حلیم اراکی برای ۴ نفر : بلغور گندم  ۱ پیمانه   آب قلم یا آب معمولی ۳ پیمانه   نمک ۱ قاشق چایخوری   روغن زیتون یا کنجد ۱ قاشق سوپخوری  دارچین برای تزیین به میزان لازم ماهیچه یا گوشت گردن پخته ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه میلک شیک شکلاتی

طرز تهیه میلک شیک شکلاتی

طرز تهیه میلک شیک شکلاتی   طرز تهیه میلک شیک شکلاتی   اگر طرفدار شکلات هستید شیفته این شیک خوشمزه می شوید.   میزان سرو: ۲ نفر مواد لازم برای میلک شیک شکلاتی :  بستنی شکلاتی  4 اسکوپ  شکلات سفید ذوب شده  یک چهارم پیمانه  خامه فرم گرفته ۴ قاشق ...

ادامه نوشته »

پنکیک سیب زمینی و پنیر چدار

پنکیک سیب زمینی و پنیر چدار

پنکیک سیب زمینی و پنیر چدار   طرز تهیه پنکیک سیب زمینی و پنیر چدار   مواد لازم برای پنکیک سیب زمینی و پنیر چدار :  سیب زمینی آبپز کوبیده شده سه پیمانه  پنیر چدار (Cheddar) رنده شده  دو سوم پیمانه   تخم مرغ  یک عدد  آرد سه قاشق غذاخوری  پیازچه ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه موس بیسکوییت و کارامل

طرز تهیه موس بیسکوییت و کارامل

طرز تهیه موس بیسکوییت و کارامل   طرز تهیه موس بیسکوییت و کارامل   مواد لازم برای موس بیسکوییت و کارامل : پودر ژلاتین  1 قاشق غذاخوری   آب  1/3 پیمانه شیر عسلی  یک قوطی   بیسکوییت پتی بور پودرشده ۱۲۰ گرم  خامه صبحانه دو عدد ۲۰۰ گرمی جمعا ۴۰۰ گرم   ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه کوکی شکلاتی بدون آرد

طرز تهیه کوکی شکلاتی بدون آرد

طرز تهیه کوکی شکلاتی بدون آرد   طرز تهیه کوکی شکلاتی بدون آرد اگر می خواهید شیرینی بدون گلوتن درست کنید و در عین حال طعم خوبی هم داشته باشد این کوکی های شکلاتی ساده و بدون آرد را امتحان کنید. مواد لازم برای کوکی شکلاتی بدون آرد :  پودر ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه ماکارونی آلمانی

طرز تهیه ماکارونی آلمانی

طرز تهیه ماکارونی آلمانی     طرز تهیه ماکارونی آلمانی   طرز تهیه ماکارونی آلمانی : ماکارونی را کامل پختم آبکش کردم ریختم داخل ظرف پیرکس و بعد مایه ماکارونی را ریختم روی ماکارونی و بعد از آن پنیر پیتزا ریختم و با فلفل دلمه ای و گوجه گیلاسی تزیین ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه سوپ گردن

طرز تهیه سوپ گردن

طرز تهیه سوپ گردن   دستور پخت سوپ گردن گوسفندی   سوپ گردن گوسفندی یک سوپ فوق العاده مقوی و خوشمزه است که عاشق طعم آن خواهید شد.   میزان سرو: ۸ الی ۱۰ نفر   مواد لازم برای سوپ گردن گوسفندی : گوشت گردن گوسفندی   500 گرم آرد  2 ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه حلوا مینیون

طرز تهیه حلوا مینیون

طرز تهیه حلوا مینیون   طرز تهیه حلوا مینیون   مواد لازم برای حلوا مینیون : تخم مرغ   ۵ عدد  شکر ١ پیمانه   وانیل ١/۴ قاشق چایخوری   روغن مایع  ١/۴ پیمانه شیر ولرم ٣/۴ پیمانه آرد ١/۵ پیمانه پودر کاکائو ١/٢ پیمانه بکینگ پودر ١ قاشق چایخوری حلوا به مقدار ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه حلوا شکری

طرز تهیه حلوا شکری

طرز تهیه حلوا شکری   طرز تهیه حلوا شکری این هم حلوا شکری با کیفیتی عالی … جداً دوستان گل معرکه شده پیشنهاد می دهم امتحان کنید. دوستان حلوا شکری دوست دارید آن هم واسه صبحانه چقدر خوشمزه است اگر هم که خانگی باشد که دیگر آخرش است سرشار از ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه کاپ کیک قیفی

طرز تهیه کاپ کیک قیفی

طرز تهیه کاپ کیک قیفی   کاپ کیک قیفی، بستی قیفی های بامزه   در این مطلب به شما آموزش می دهیم که کاپ کیک هایی در قالب قیف بستنی درست کنید.   مواد لازم برای کاپ کیک قیفی :  کره  سه چهارم پیمانه (۱۳۵ گرم)  شکر  یک و یک ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه سس لیمو

طرز تهیه سس لیمو

طرز تهیه سس لیمو   طرز تهیه سس لیمو   مواد لازم برای سس لیمو : لیمو سنگی  3 عدد  شکر  یک و یک دوم پیمانه  کره به دمای محیط رسیده  125 گرم  تخم مرغ  4 عدد آب لیموترش یک دوم پیمانه نمک به مقدار لازم   طرز تهیه سس لیمو : ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه گبولی گوشت

طرز تهیه گبولی گوشت

طرز تهیه گبولی گوشت   طرز تهیه گبولی گوشت   امروز یک غذا از هرمزگان داشتیم. گبولی گوشت که واقعا خوشمزه بود. این غذا ادویه های زیادی دارد، به همین خاطر حسابی خوش عطر است. این غذا با مرغ هم پخته می شود.   طرز تهیه گبولی گوشت : اول ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه شکلات گرم وانیلی خانگی

طرز تهیه شکلات گرم وانیلی خانگی

طرز تهیه شکلات گرم وانیلی خانگی   طرز تهیه شکلات گرم وانیلی خانگی آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۱۵ دقیقه مجموعاً: ۳۰ دقیقه مواد لازم برای ۴ نفر: مارشمالو (اختیاری)   به مقدار لازم  شیر ۱ لیتر  پودر کاکائو تلخ   ۴۰ گرم  شکلات خرد شده ۱۵۰ گرم   شکر ۱۵۰ گرم ...

ادامه نوشته »

درس های مهم از سرآشپزهای مشهور

درس های مهم از سرآشپزهای مشهور

درس های مهم از سرآشپزهای مشهور   برای کشف هر راز باید به آن فرصت بدهیم تا طی شود   اگر شما هم به اندازه‌ی ما از تماشای برنامه های خوش آب و رنگ آشپزی در تلویزیون یا به صورت آنلاین لذت می‌برید، حتما موافقید که موفقیت برنامه ای که ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه چیزکیک توت فرنگی روز عشق

طرز تهیه چیزکیک توت فرنگی روز عشق

طرز تهیه چیزکیک توت فرنگی روز عشق   طرز تهیه چیزکیک توت فرنگی روز عشق   دسرهای قلبی که خودتان درست می کنید یکی از بهترین ایده ها برای پذیرایی از کسانی است که دوست شان دارید. این بار با توت فرنگی یک دسر قلبی جذاب درست کنید.   مواد ...

ادامه نوشته »

تزیین توت فرنگی با شکلات برای ولنتاین

تزیین توت فرنگی با شکلات برای ولنتاین

تزیین توت فرنگی با شکلات برای ولنتاین تزیین توت فرنگی های شکلاتی به مناسبت ولنتاین   تزیین توت فرنگی با شکلات برای ولنتاین   تزیین توت فرنگی با شکلات   تزیین توت فرنگی با شکلات برای ولنتاین   توت فرنگی های شکلاتی برای ولنتاین   گردآوری : بخش اسرارخانه داری ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه سالاد پنیر کبابی هالومی

طرز تهیه سالاد پنیر کبابی هالومی

طرز تهیه سالاد پنیر کبابی هالومی   طرز تهیه سالاد پنیر کبابی هالومی   طرز تهیه سالاد پنیر کبابی هالومی : این پنیر را روی تابه چدن گریل کنید. این پنیر کبابی در سوپرمارکت ها موجود است. مواد سالاد دلخواه است.   مواد لازم برای تهیه سس خوشمزه فرانسوی :  ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه ژله آجیل

طرز تهیه ژله آجیل

طرز تهیه ژله آجیل   درست کردن ژله آجیل   طرز تهیه ژله آجیل : اول ژله ی آلوورا به اندازه یک سانت بریزید کف قالب که قبلا کمی چرب کردید. وقتی ژله کامل خودش را گرفت، آجیل را هر چقدر که خواستید بریزید روی ژله و آرام با قاشق ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه پیتزا پیراشکی گیاهی

طرز تهیه پیتزا پیراشکی گیاهی

طرز تهیه پیتزا پیراشکی گیاهی   طرز تهیه پیتزا پیراشکی گیاهی   مواد لازم برای خمیر پیتزا پیراشکی: آرد سفید  دو پیمانه   ماست  ۱/۴ پیمانه   شیر دو قاشق سوپخوری   روغن مایع ۱/۴ پیمانه  نمک نصف قاشق چایخوری مایه خمیر یک دوم قاشق مرباخوری شکر دو قاشق مرباخوری تخم مرغ یک عدد ...

ادامه نوشته »

طرز درست کردن تاب مکرومه

طرز درست کردن تاب مکرومه

طرز درست کردن تاب مکرومه   طرز درست کردن تاب مکرومه   این تاب زیبا فقط با استفاده از گره ساده پایه بافته شده. دو قطعه چوب به طول ۱۳۰ سانتی متر و  قطر ۳ سانتی متر برای دو پهلو، و دو قطعه به طول ۷۰ سانتی متر و  قطر ۷ ...

ادامه نوشته »

مافین کشمشی، عصرانه ساده و خوشمزه

مافین کشمشی، عصرانه ساده و خوشمزه

مافین کشمشی، عصرانه ساده و خوشمزه   طرز تهیه مافین کشمشی، عصرانه ساده و خوشمزه   مافین کشمشی، برای کسانی که می‌خواهند به تازگی و به سادگی آشپزی کنند، مناسب است. این کیک را برای عصرانه تهیه کنید و از آن لذت ببرید.   مواد لازم برای مافین کشمشی : ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه رول گوشت و انبه

طرز تهیه رول گوشت و انبه

طرز تهیه رول گوشت و انبه   طرز تهیه رول گوشت و انبه، غذایی کاملا رژیمی   رول گوشت و انبه یک غذای کاملا رژیمی است و این غذا برای رژیم های غذایی لاغری توصیه می شود. در پخت این غذا از روغن چندانی استفاده نمی شود و مواد اولیه ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه خورش بادمجان با ورژن جدید

طرز تهیه خورش بادمجان با ورژن جدید

طرز تهیه خورش بادمجان با ورژن جدید   طرز تهیه خورش بادمجان با گوشت قلقلی   طرز تهیه خورش بادمجان با ورژن جدید: بادمجان ها را حلقه و سرخ کرده گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و نمک و فلفل و ادویه کاری مخلوط کرده ورز می دهیم. بعد ...

ادامه نوشته »