خانه / آموزش / آشپزی (پەڕە 5)

آشپزی

روش های خوش طعم کردن سویا

روش های خوش طعم کردن سویا

  روش های خوش طعم کردن سویا   همیشه برای شستن سویا آن را با آب جوش بشویید کلیپ زیر درباره این که آیا سویا خواصی هم دارد؟ سویا جایگزین مناسبی برای گوشت است، اما بیشتر خانواده ها از طعم و مزه آن خوششان نمی آید. بنابراین باید بدانیم چگونه …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه قطاب روسی

طرز تهیه قطاب روسی

  طرز تهیه قطاب روسی   طرز تهیه قطاب روسی   کلیپ درست کردن آموزش قطاب    زمان آماده سازی : ۲۵ دقیقه زمان پخت : ۴۵ دقیقه   مواد مورد نیاز برای ۲۰ عدد : آرد (الک‌شده)   دو و یک چهارم پیمانه  کره  ۲۲۰ گرم  پودر قند یک دوم …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه اریس کاکائویی کشی

طرز تهیه اریس کاکائویی کشی

طرز تهیه اریس کاکائویی کشی اریس کاکائویی کشی شیرینی خوشمزه تبریز برای دیدن ویدیوی مربوطه کلیک کنید     این اریس در دو نوع پسته ای و ساده تهیه می شود: اگر بخواهید در خانه این شیرینی را تهیه نمایید می توانید به روش زیر عمل کنید: مواد لازم برای …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه شیرینی نان چرخی

طرز تهیه شیرینی نان چرخی

  طرز تهیه شیرینی نان چرخی   شیرینی نان چرخی از شیرینی های خوشمزه قزوین توصیه می شود ویدیو مربوط را ببینید     مواد لازم برای شیرینی نان چرخی : آرد برنج  ۷۵۰ گرم  آرد سفید  ۷۵۰ گرم  روغن جامد  ۷۵۰ گرم  پودر قند  ۳۷۵ گرم زرده تخم مرغ ۵ …

بیشتر بخوانید »

راهنمای انتخاب و خرید بادمجان شیرین

راهنمای انتخاب و خرید بادمجان شیرین

  راهنمای انتخاب و خرید بادمجان شیرین   سرتاسر بادمجان باید همان رنگ باشد   فیلم آموزشی انتخاب بادمجان شیرین   چگونه بادمجان رسیده و شیرین انتخاب کنیم؟ به احتمال زیاد از خواندن این جمله بسیار تعجب خواهید کرد که «بادمجان جزو خانواده توت هاست!» به همین عجیبی، اما این …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ژله هندوانه

طرز تهیه ژله هندوانه

  طرز تهیه ژله هندوانه   طرز تهیه ژله هندوانه طرزتهیه ژله هندوانه : درست کردن این ژله خیلی راحت است اول با شکلات آب شده روی دیواره های خشک لیوان به کمک قیف یک بار مصرف راه هایی شبیه راه هندوانه بکشید و بگذارید شکلات سفت شود. بعد ژله …

بیشتر بخوانید »

نکات جالب و خواندنى در آشپزى

نكات جالب و خواندنى در آشپزى

  نکات جالب و خواندنى در آشپزى   برای خوشمزه تر شدن قورمه سبزی یک ساعت مانده به سرو داخل آن رب انار بریزید • برای اینکه آش رشته لعاب داشته باشد و خوشمزه تر شود کمی بلغور گندم همراه حبوبات خیس کنید و با هم بپزید. • برای ترد شدن …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه تاس کباب متفاوت و خوشمزه

طرز تهیه تاس کباب متفاوت و خوشمزه

  طرز تهیه تاس کباب متفاوت و خوشمزه   طرز تهیه تاس کباب پیشنهاد می شود ویدئوی حرفه ای و کوتاه طریقه آموزش تاس کباب را حتما ببینید و لذت ببرید   طرز تهیه تاس کباب: گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، ریحان و جعفری خرد شده، نمک و فلفل …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کیک میوه های تابستانی

طرز تهیه کیک میوه های تابستانی

  طرز تهیه کیک میوه های تابستانی   طرز تهیه کیک میوه های تابستانی   توصیه می شود حتما این کلیپ مرتبط با موضوع را ببینید     خوردن عصرانه کنار خانواده به خصوص در روز‌های بلند تابستان بسیار لذت بخش است. امیدواریم کیک میوه های تابستانی یکی از بهترین …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه شیرینی نازک، شیرینی قزوین

طرز تهیه شیرینی نازک، شیرینی قزوین

  طرز تهیه شیرینی نازک، شیرینی قزوین   طرز تهیه شیرینی نازک، شیرینی خوشمزه قزوین مواد لازم برای شیرینی نازک : آرد سفید قنادی  ۵۰۰ گرم  نمک  یک پنجم قاشق چایخوری  بکینگ پودر  ۲ قاشق چایخوری سر پر  کره یا مارگارین  ۲۵۰ گرم تخم مرغ کامل ۲ عدد وانیل خالص نوک …

بیشتر بخوانید »

آشنایی با خواص کنسرو ماهی تن و مراحل تولید آن

آشنایی با خواص كنسرو ماهی تن و مراحل تولید آن

آشنایی با خواص کنسرو ماهی تن و مراحل تولید آن   میزان چربی و کلسترول ماهی تن پایین است   ماهی تن از دسته محصولات دریایی است که به علت سلامت طبیعی و خواص فراوان آن، مورد توجه بسیاری از خانواده‌ها و مصرف‌کنندگان در سراسر جهان امروز قرار گرفته است. …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه جواهر پلو

طرز تهیه جواهر پلو

  طرز تهیه جواهر پلو   طرز تهیه جواهر پلو مواد لازم برای ۷ نفر :  برنج  ۵ پیمانه  فیله مرغ ۵۰۰ گرم  کره   ۱۵۰ گرم پوست  پرتقال خلال و شیرین شده   ۲ پیمانه خلال پسته ۱ پیمانه خلال بادام ۱ پیمانه زرشک ۱/۲ پیمانه زعفران آب کرده ۲ قاشق …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کوکو مکزیکی

طرز تهیه کوکو مکزیکی

طرز تهیه کوکو مکزیکی   طرز تهیه کوکو مکزیکی   مواد لازم برای کوکو مکزیکی : سیب زمینی آبپز   سه عدد متوسط  پیاز  یک عدد متوسط  تخم مرغ سه عدد   آرد دو قاشق غذاخوری  گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم فلفل دلمه به مقدار لازم پیاز داغ  دو قاشق غذاخوری پنیر …

بیشتر بخوانید »

نکته هایی برای پخت پوره سیب زمینی

نکته هایی برای پخت پوره سیب زمینی

نکته هایی برای پخت پوره سیب زمینی   طرز تهیه پوره سیب زمینی   پوره سیب زمینی یکی از دلپذیرترین غذاهای جانبی به حساب می آید، اما گاهی ممکن است خسته کننده به نظر بیاید. بنابراین اگر می خواهید یک پله فراتر بروید تنها به کره و نمک بسنده نکنید، …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه نان مارگاریتا با پنیر موزارلا

طرز تهیه نان مارگاریتا با پنیر موزارلا

طرز تهیه نان مارگاریتا با پنیر موزارلا   طرز تهیه نان مارگاریتا با پنیر موزارلا   این بار می‌خواهیم لذت خوردن یک نان ترد و خوشمزه همراه با گوجه فرنگی و پنیر موزارلا و کلی چاشنی‌های خوشمزه دیگر را تجربه کنیم. نان مارگاریتا با پنیر موزارلا را می توانید به …

بیشتر بخوانید »

آموزش تصویری فیله کردن ماهی شیر

آموزش تصویری فيله كردن ماهی شير

آموزش تصویری فیله کردن ماهی شیر آموزش تصویری فیله کردن ماهی شیر آموزش روش صحیح فیله کردن و جدا کردن استخوان ماهی خام و پخته، مهارتی که بسیار مورد نیاز برای پخت غذاهای دریایی است. ماهی را به گونه ای که شکم ماهی سمت خودمان باشد روی تخته کار قرار …

بیشتر بخوانید »

پاک کردن لکه های چرب از آشپزخانه

پاک کردن لکه های چرب از آشپزخانه

پاک کردن لکه های چرب از آشپزخانه   لکه های چربی بخش اجتناب ناپذیر آشپزی هستند   علیرغم تمام مراقبت های شما، لکه های چربی بخش اجتناب ناپذیر آشپزی هستند. بعد از یک مدت، این لکه ها و مایعات چسبنده به صورت یک پوشش زننده و کثیف درآمده که خلاص …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه دسر هویج بستنی

طرز تهیه دسر هویج بستنی

طرز تهیه دسر هویج بستنی   طرز تهیه دسر هویج بستنی   مواد لازم برای دسر هویج بستنی : آب هویج  ۱ لیوان   بستنی زعفرانی یا وانیلی  ۱ لیوان  پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری    طرز تهیه دسر هویج بستنی : ابتدا یک لیوان آب هویج را گرفته و از …

بیشتر بخوانید »

پیتزا پیراشکى قلبى با خمیر جادویى

پيتزا پيراشكى قلبى با خمير جادويى

پیتزا پیراشکى قلبى با خمیر جادویى   طرز تهیه پیتزا پیراشکى قلبى با خمیر جادویى   مواد لازم برای پیتزا پیراشکى قلبى با خمیر جادویى : آرد   3 لیوان  روغن مایع  6 قاشق غذاخوری  نمک  1 قاشق چایخوری  تخم مرغ ۱ عدد  شیر یا آب ۱ لیوان خمیر مایه ۳ قاشق چایخوری …

بیشتر بخوانید »

تزیین خوراکی های جشن تولد – سری دوم

تزیین خوراکی های جشن تولد - سری دوم

تزیین خوراکی های جشن تولد – سری دوم نمونه هایی دیگر از زیباترین تزیینات خوراکی ها و دیزاین جشن تولد   تزیین میوه های جشن تولد تزیینات زیبای کیک های جشن تولد   تزیینات جالب میوه جشن تولد   تزیین میوه جشن تولد   تزیینات میز جشن تولد   تزیین …

بیشتر بخوانید »