خانه / آموزش / آشپزی (پەڕە 3)

آشپزی

طرز تهیه خورش سیب و آلبالو

طرز تهیه خورش سیب و آلبالو

طرز تهیه خورش سیب و آلبالو   طرز تهیه خورش سیب و آلبالو   خورش سیب و آلبالو یکی از غذاهای سنتی کرمانشاه است که طرز تهیه آن را برایتان آورده ایم.   مواد مورد نیاز برای خورش سیب و آلبالو :  مغز ران گوسفند ۲۰۰ گرم   سیب سبز  1 …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه پاستا با سس پستو و تن ماهی مخصوص روزهای پر مشغله

طرز تهیه پاستا با سس پستو و تن ماهی مخصوص روزهای پر مشغله

طرز تهیه پاستا با سس پستو و تن ماهی مخصوص روزهای پر مشغله   طرز تهیه پاستا با سس پستو و تن ماهی   پنه با سس پستو یکی از غذاهای معروف ایتالیایی است که در این مطلب به همراه تن ماهی برای شما درستش کرده ایم.   پاستا از …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه استرامبولی ایتالیایی

طرز تهیه استرامبولی ایتالیایی

طرز تهیه استرامبولی ایتالیایی   دستور تهیه استرامبولی ایتالیایی   استرامبولی یک غذای ایتالیایی خوشمزه است که با گوشت سرخ شده و پنیر، اسفناج و فلفل تند داخل خمیر تازه درست می شود. استرامبولی دستورهای متفاوتی دارد و بعضی ها آن را با کالباس و به صورت رولتی درست می …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه خیار شور با تخم شوید

طرز تهیه خیار شور با تخم شوید

طرز تهیه خیار شور با تخم شوید   طرز تهیه خیار شور با تخم شوید   خیارشور یکی از پرطرفدارترین چاشنی های غذایی است که اغلب در کنار تمام ساندویچ ها و در برخی از سالادها استفاده می شود. در این مطلب آموزش تهیه خیارشور با تخم شوید، مرحله به …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه پیتزا کوئسادیلا

طرز تهیه پیتزا کوئسادیلا

طرز تهیه پیتزا کوئسادیلا   طرز تهیه پیتزا کوئسادیلا   در این دستور غذایی روش تهیه ساده ترین پیتزای دنیا را یاد می گیرید. پیتزا کوئسادیلا از آن دسته غذاهایی است که هوس می کنید هفته ای دو بار درست کنید چون هم ساده هست و هم مواد غذایی خیلی …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کباب دیگی در فر

طرز تهیه کباب دیگی در فر

  طرز تهیه کباب دیگی در فر   طرز تهیه کباب دیگی در فر کلیپ کباب دیگی فوق العاده خوشمزه   مواد لازم کباب دیگی در فر :  گوشت چرخ کرده  ۴۰۰ گرم  پودر نان خشک  ۲ قاشق سوپخوری  پیاز رنده شده  یک عدد سیر   دو حبه فلفل سیاه،نمک،پودر زیره …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه رانی هلو

طرز تهیه رانی هلو

طرز تهیه رانی هلو   طرز تهیه رانی هلو   مواد لازم برای رانی هلو :  هلو ١۰-١٢ عدد   آب سرد ۵/١ لیوان   شکر به میزان لازم   طرز تهیه رانی هلو : برای تهیه این نوشیدنی خوشمزه کافی است هلوهای سفتی که گوشه یخچال مانده و کسی به آن …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه بستنی سرخ شده

طرز تهیه بستنی سرخ شده

طرز تهیه بستنی سرخ شده   طرز تهیه بستنی سرخ شده   مواد لازم برای ۴ نفر برای بستنی سرخ شده :  بستنی وانیلی  ۲ لیوان کورن فلکس (برشتوک)   ۱ لیوان  دارچین  ۱/۲ قاشق چایخوری  پودر نارگیل  ۱/۳ لیوان شیر ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد عسل به مقدار …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه پودینگ شکلات و موز بدون نیاز به پخت

طرز تهیه پودینگ شکلات و موز بدون نیاز به پخت

طرز تهیه پودینگ شکلات و موز بدون نیاز به پخت   طرز تهیه پودینگ شکلات و موز، یک دسر تابستانی بدون نیاز به پخت   پودینگ شکلات و موز یک دسر ساده تابستانی است که با ویفرهای شکلاتی ترد و نازک درست می شود. نکته جالب این دسر، بدون پخت …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه جوجه فسنجان

طرز تهیه جوجه فسنجان

طرز تهیه جوجه فسنجان   طرز تهیه جوجه فسنجان   طرز تهیه جوجه فسنجان : من دو تا سینه مرغ را به اندازه تقریبا دو سانتی برش زدم و چند ساعت تو مخلوط پیاز خرد شده (یا آب پیاز) و نمک و فلفل و دو قاشق رب انار ترجیحا ترش …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه سالاد هندوانه و خیار، سالاد هندوانه و پنیر فتا

طرز تهیه سالاد هندوانه و خیار

  طرز تهیه سالاد هندوانه و خیار   طرز تهیه سالاد تابستانی هندوانه و خیار فصل تابستان فرارسیده و همه دنبال غذاهای سالم، سریع و خنک هستند. بدون شک هندوانه یکی از محبوب ترین میوه ها در فصل تابستان است و چه چیزی بهتر از تهیه یک سالاد تابستانی با …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه اسکمو

طرز تهیه اسکمو

طرز تهیه اسکمو   طرز تهیه اخته خَمَس (اسکمو اخته گیلانی)   زمان تهیه : ۲۰ دقیقه زمان پخت : ۲۰ دقیقه   مواد لازم برای اخته خَمَس (اسکمو اخته گیلانی) :  آلبالو خشک  ۱ لیوان  زغال اخته خشک  ۱ لیوان آلوچه خشک  ۱ و ۱/۴ لیوان   نمک و گلپر به مقدار …

بیشتر بخوانید »

اسموتی توت فرنگی و تمشک

اسموتی توت فرنگی و تمشک

اسموتی توت فرنگی و تمشک   طرز تهیه اسموتی توت فرنگی و تمشک   مواد لازم برای اسموتی توت فرنگی و تمشک :  توت فرنگی دو لیوان   تمشک  دو لیوان  شیر  دو لیوان   طرز تهیه اسموتی توت فرنگی و تمشک : میوه های من فریزری بود بخاطر همین نیازی …

بیشتر بخوانید »

بال مرغ با سس سیر و عسل

بال مرغ با سس سیر و عسل

بال مرغ با سس سیر و عسل   طرز پخت بال مرغ با سس سیر و عسل   این بال مرغ های ترد و خوشمزه را می توانید به راحتی در فر درست کنید و با سس خوشمزه ای که دارد مهمانانتان را غالفگیر کنید.   مواد لازم برای بال …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کاناپس قارچ با نان تست

طرز تهیه کاناپس قارچ با نان تست

طرز تهیه کاناپس قارچ با نان تست   طرز تهیه کاناپس قارچ با نان تست   مواد لازم برای کاناپس قارچ : کره   50 گرم  پیازچه ۱۰۰ گرم   قارچ ۴۰۰ گرم   گشنیز یا جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری  آرد ۲ قاشق سوپخوری شیر ۱٫۵ پیمانه پنیر پیتزا به میزان …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه نان لواش خانگی

طرز تهیه نان لواش خانگی

  طرز تهیه نان لواش خانگی   طرز تهیه نان لواش در خانه آموزش درست کردن نان لواش خانگی در سه سوت   مواد لازم برای تهیه نان لواش خانگی : آرد  ۲ لیوان   خمیر مایه  یک و یک دوم قاشق چایخوری  نمک  یک دوم قاشق چایخوری  آب ولرم  به …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه شکلات تخته ای مغزدار و شکلات تخته ای با مغز توت فرنگی

طرز تهیه شکلات تخته ای مغزدار

  طرز تهیه شکلات تخته ای مغزدار   طرز درست کردن شکلات تخته ای مغزدار آموزش شکلات تخته ای با مغز توت فرنگی   شکلات یک ماده غذایی خوشمزه و پر طرفدار است و فواید بسیاری برای بدن دارد. خوردن این ماده غذایی در حد متعادل نه تنها مشکلی برای …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه دسر کرم پنیری بلوبری و کرم پنیری گل محمدی

طرز تهیه دسر کرم پنیری بلوبری

  طرز تهیه دسر کرم پنیری بلوبری   طرز تهیه دسر کرم پنیری بلوبری کلیپ کرم پنیری گل محمدی   مواد لازم برای دسر کرم پنیری بلوبری : خامه صبحانه  ۲۰۰ گرم   * کارامل نصف قوطی   پنیر ماسکارپونه  ۲۰۰ گرم  بستنی وانیلی  نصف لیوان پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاری آب …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه رول پنیر و ژامبون

طرز تهیه رول پنیر و ژامبون

طرز تهیه رول پنیر و ژامبون   طرز تهیه رول پنیر و ژامبون   طرز تهیه رول پنیر ژامبون : اول کناره های نان تست که قهوه ای و خشک تر است را با چاقو می بریم و بعد با وردنه روی هر برش نان تست می کشیم تا نازک …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کوکو بادمجان مخصوص

طرز تهیه کوکو بادمجان مخصوص

طرز تهیه کوکو بادمجان مخصوص   طرز تهیه کوکو بادمجان مخصوص   مواد لازم برای کوکو بادمجان مخصوص :  بادمجان ۴ عدد   تخم مرغ  ۲ عدد  سیر چند حبه   قارچ مقداری    طرز تهیه کوکو بادمجان مخصوص : اول از همه باید بگویم که من همیشه برای سرخ کردن بادمجان …

بیشتر بخوانید »