خانه / آموزش / آشپزی / انواع مربا و ترشی

انواع مربا و ترشی

طرز تهیه سس لیمو

  طرز تهیه سس لیمو   طرز تهیه سس لیمو مواد لازم برای سس لیمو : لیمو سنگی  ۳ عدد  شکر  یک و یک دوم پیمانه  کره به دمای محیط رسیده  ۱۲۵ گرم  تخم مرغ  ۴ عدد آب لیموترش یک دوم پیمانه نمک به مقدار لازم طرز تهیه سس لیمو : پوست …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه سالاد آمریکایی

طرز تهیه سالاد آمریکایی

طرز تهیه سالاد آمریکایی   درست کردن سالاد آمریکایی   مواد لازم برای سالاد آمریکایی : سیب زمینی آبپز  4 عدد  هویج آبپز  3 عدد نخود فرنگی پخته شده ۱ لیوان خیارشور خرد شده  1 لیوان سس مایونز  نصف لیوان  ماست نصف لیوان نمک و فلفل به مقدار لازم   …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ترشی مخلوط زیتون

طرز تهیه ترشی مخلوط زیتون

طرز تهیه ترشی مخلوط زیتون   ترشی مخلوط زیتون با غذا می چسبد   ترشی یکی از مخلفات خوشمزه و دلخواه برای انواع غذاهای ما ایرانیان است، که انواع مختلفی دارد و قومیت های مختلف بنا به ذائقه و موادی که در دسترس شان بوده و اصولا برای نگهداری از …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه انواع سرکه و ترشی و چاتنی های ترشی

طرز تهیه انواع سرکه و ترشی و چاتنی های ترشی

  طرز تهیه انواع سرکه و ترشی و چاتنی های ترشی   ترشی یکی از مخلفات خوشمزه و دلخواه برای انواع غذا‌های ما ایرانیان است ترشی یکی از مخلفات خوشمزه و دلخواه برای انواع غذا‌های ما ایرانیان است. اگر می خواهید ترشی های خوشمزه درست کنید این مطلب را از …

بیشتر بخوانید »

نکته های مهم برای درست کردن مربا و خرید انواع مربا

نکته های مهم برای درست کردن مربا

  نکته های مهم برای درست کردن مربا   بهترین انتخاب برای پخت مربای به، استفاده از ظروف مسی می باشد   برای مشاهده انواع محصولات مربایی روی یکی از عکس های زیر کلیک کنید     برای درست کردن مربای خانگی ساده تر از چیزی که فکر می کردید؛کلیپ زیر …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه دسرخامه قهوه

طرز تهیه دسرخامه قهوه

طرز تهیه دسرخامه قهوه   نحوه درست کردن دسرخامه قهوه   مواد لازم برای دسرخامه قهوه: خامه غلیظ  ۱ لیوان  ژلاتین   ۴ قاشق مرباخوری  قهوه فوری غلیظ ۲۵۰ میلی لیتر   شکر  ۴ قاشق غذاخوری هل ۴ عدد   مواد لازم برای شربت قهوه:  قهوه غلیظ  ۲۰۰ میلی لیتر  شکر  ۲۰۰ …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ترشی لیمو

طرز تهیه ترشی لیمو

طرز تهیه ترشی لیمو   طرز تهیه ترشی لیمو   مواد برای ترشی لیمو برای ۱۰ نفر : لیموترش  1 کیلوگرم   نمک  2 قاشق سوپخوری دانه ی خردل سیاه   3 قاشق سوپخوری  پودر فلفل قرمز ۱ قاشق سوپخوری  زردچوبه یک و یک دوم قاشق چایخوری شکر قهوه ای ۲۰۰ گرم …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه خیار شور با تخم شوید

طرز تهیه خیار شور با تخم شوید

طرز تهیه خیار شور با تخم شوید   طرز تهیه خیار شور با تخم شوید   خیارشور یکی از پرطرفدارترین چاشنی های غذایی است که اغلب در کنار تمام ساندویچ ها و در برخی از سالادها استفاده می شود. در این مطلب آموزش تهیه خیارشور با تخم شوید، مرحله به …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه رانی هلو

طرز تهیه رانی هلو

طرز تهیه رانی هلو   طرز تهیه رانی هلو   مواد لازم برای رانی هلو :  هلو ١۰-١٢ عدد   آب سرد ۵/١ لیوان   شکر به میزان لازم   طرز تهیه رانی هلو : برای تهیه این نوشیدنی خوشمزه کافی است هلوهای سفتی که گوشه یخچال مانده و کسی به آن …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه سالاد هندوانه و خیار، سالاد هندوانه و پنیر فتا

طرز تهیه سالاد هندوانه و خیار

  طرز تهیه سالاد هندوانه و خیار   طرز تهیه سالاد تابستانی هندوانه و خیار فصل تابستان فرارسیده و همه دنبال غذاهای سالم، سریع و خنک هستند. بدون شک هندوانه یکی از محبوب ترین میوه ها در فصل تابستان است و چه چیزی بهتر از تهیه یک سالاد تابستانی با …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه دسر کرم پنیری بلوبری و کرم پنیری گل محمدی

طرز تهیه دسر کرم پنیری بلوبری

  طرز تهیه دسر کرم پنیری بلوبری   طرز تهیه دسر کرم پنیری بلوبری کلیپ کرم پنیری گل محمدی   مواد لازم برای دسر کرم پنیری بلوبری : خامه صبحانه  ۲۰۰ گرم   * کارامل نصف قوطی   پنیر ماسکارپونه  ۲۰۰ گرم  بستنی وانیلی  نصف لیوان پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاری آب …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کوکی شکلاتی با بستنی به روش دیگر

طرز تهیه کوکی شکلاتی با بستنی به روش دیگر

  طرز تهیه کوکی شکلاتی با بستنی به روش دیگر   درست کردن کوکی شکلاتی با بستنی کلیپ کوکی شکلاتی خیلی خوش مزه برای شما که شیرینی پزی بلد هستید و مرتب در خانه انواع و اقسام شیرینی ها را می پزید، پختن این کوکی هیچ کاری ندارد. آن را …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه پاستیل رولی آموزش پاستیل خانگی

طرز تهیه پاستیل رولی

  طرز تهیه پاستیل رولی  آموزش پاستیل خانگی   طرز تهیه پاستیل رولی کلیپ آموزش پاستیل خانگی   پاستیل از جمله خوراکی های محبوب و خوش خوراک است که همه دوست دارند. در این مطلب طرز تهیه پاستیل رولی را برایتان آورده ایم تا بتوانید در منزل، به راحتی و …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه پاناکوتا با ژله خرده شیشه

طرز تهیه پاناکوتا با ژله خرده شیشه

طرز تهیه پاناکوتا با ژله خرده شیشه   طرز تهیه دسر پاناکوتا با ژله خرده شیشه   مواد لازم برای پاناکوتا با ژله خرده شیشه :  شیر ۳ پیمانه  پودر ژلاتین  ۲ قاشق غذاخوری   شکر  ۱ پیمانه  خامه صبحانه ٢٠٠ گرم  وانیل نصف قاشق چایخوری   طرز تهیه دسر پاناکوتا …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه تارت خرما و زردآلو

طرز تهیه تارت خرما و زردآلو

طرز تهیه تارت خرما و زردآلو   طرز تهیه تارت خرما و زردآلو   مواد لازم برای تارت خرما و زردآلو : تخم مرغ  ۱ عدد  وانیل  ۱/۸ قاشق چایخوری  آرد   ۲ پیمانه  نمک ۱/۸ قاشق چایخوری  کره ۱۰۰ گرم شکر ۱/۲ پیمانه ماست‏ (در صورت نیاز) ۱ قاشق سوپخوری …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه دسر کرم نسکافه شکلات

طرز تهیه دسر کرم نسکافه شکلات

طرز تهیه دسر کرم نسکافه شکلات   طرز تهیه کرم نسکافه شکلات   مواد لازم برای کرم نسکافه : شیر  ۲ پیمانه   شکر  ۶ قاشق غذاخوری  ژلاتین ۲/۵ قاشق غذاخوری   خامه  ۱۰۰ گرم نسکافه ۱ قاشق غذاخوری   مواد لازم برای کرم شکلات : شیر  ۲ پیمانه  شکر  ۶ قاشق …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ژله هندوانه

طرز تهیه ژله هندوانه

  طرز تهیه ژله هندوانه   طرز تهیه ژله هندوانه طرزتهیه ژله هندوانه : درست کردن این ژله خیلی راحت است اول با شکلات آب شده روی دیواره های خشک لیوان به کمک قیف یک بار مصرف راه هایی شبیه راه هندوانه بکشید و بگذارید شکلات سفت شود. بعد ژله …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه شیرینی نازک، شیرینی قزوین

طرز تهیه شیرینی نازک، شیرینی قزوین

  طرز تهیه شیرینی نازک، شیرینی قزوین   طرز تهیه شیرینی نازک، شیرینی خوشمزه قزوین مواد لازم برای شیرینی نازک : آرد سفید قنادی  ۵۰۰ گرم  نمک  یک پنجم قاشق چایخوری  بکینگ پودر  ۲ قاشق چایخوری سر پر  کره یا مارگارین  ۲۵۰ گرم تخم مرغ کامل ۲ عدد وانیل خالص نوک …

بیشتر بخوانید »

تزیین انواع سالاد

تزیین انواع سالاد

تزیین انواع سالاد نمونه هایی زیبا از تزیینات انواع سالاد   زیباترین تزیینات سالاد   تزیین سالاد به شکل هندوانه   تزیین رنگی سالاد کاهو   شیک ترین و ساده ترین تزیین سالاد فصل   تزیین انواع سالاد   گردآوری : بخش اسرارخانه داری بیتوته

بیشتر بخوانید »

روش های تازه نگه داشتن سالاد

روش های تازه نگه داشتن سالاد

روش های تازه نگه داشتن سالاد   پس از خرید کاهو، فورا برگ های کاهو را جدا کنید و با آب فراوان بشویید   واژه «سالاد» از کلمه ایتالیایی «insalata» به معنی خوراکی یا غذای شور گرفته شده است. این نوع غذا برگرفته از یک شیوه غذایی رومی بود که …

بیشتر بخوانید »