خانه / آموزش / آشپزی / انواع مربا و ترشی

انواع مربا و ترشی

طرز تهیه خیار شور با تخم شوید

طرز تهیه خیار شور با تخم شوید

طرز تهیه خیار شور با تخم شوید   طرز تهیه خیار شور با تخم شوید   خیارشور یکی از پرطرفدارترین چاشنی های غذایی است که اغلب در کنار تمام ساندویچ ها و در برخی از سالادها استفاده می شود. در این مطلب آموزش تهیه خیارشور با تخم شوید، مرحله به ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه رانی هلو

طرز تهیه رانی هلو

طرز تهیه رانی هلو   طرز تهیه رانی هلو   مواد لازم برای رانی هلو :  هلو ١۰-١٢ عدد   آب سرد ۵/١ لیوان   شکر به میزان لازم   طرز تهیه رانی هلو : برای تهیه این نوشیدنی خوشمزه کافی است هلوهای سفتی که گوشه یخچال مانده و کسی به آن ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه سالاد هندوانه و خیار، سالاد هندوانه و پنیر فتا

طرز تهیه سالاد هندوانه و خیار

  طرز تهیه سالاد هندوانه و خیار   طرز تهیه سالاد تابستانی هندوانه و خیار فصل تابستان فرارسیده و همه دنبال غذاهای سالم، سریع و خنک هستند. بدون شک هندوانه یکی از محبوب ترین میوه ها در فصل تابستان است و چه چیزی بهتر از تهیه یک سالاد تابستانی با ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه دسر کرم پنیری بلوبری و کرم پنیری گل محمدی

طرز تهیه دسر کرم پنیری بلوبری

  طرز تهیه دسر کرم پنیری بلوبری   طرز تهیه دسر کرم پنیری بلوبری کلیپ کرم پنیری گل محمدی   مواد لازم برای دسر کرم پنیری بلوبری : خامه صبحانه  ۲۰۰ گرم   * کارامل نصف قوطی   پنیر ماسکارپونه  ۲۰۰ گرم  بستنی وانیلی  نصف لیوان پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاری آب ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه کوکی شکلاتی با بستنی به روش دیگر

طرز تهیه کوکی شکلاتی با بستنی به روش دیگر

  طرز تهیه کوکی شکلاتی با بستنی به روش دیگر   درست کردن کوکی شکلاتی با بستنی کلیپ کوکی شکلاتی خیلی خوش مزه برای شما که شیرینی پزی بلد هستید و مرتب در خانه انواع و اقسام شیرینی ها را می پزید، پختن این کوکی هیچ کاری ندارد. آن را ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه پاستیل رولی آموزش پاستیل خانگی

طرز تهیه پاستیل رولی

  طرز تهیه پاستیل رولی  آموزش پاستیل خانگی   طرز تهیه پاستیل رولی کلیپ آموزش پاستیل خانگی   پاستیل از جمله خوراکی های محبوب و خوش خوراک است که همه دوست دارند. در این مطلب طرز تهیه پاستیل رولی را برایتان آورده ایم تا بتوانید در منزل، به راحتی و ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه پاناکوتا با ژله خرده شیشه

طرز تهیه پاناکوتا با ژله خرده شیشه

طرز تهیه پاناکوتا با ژله خرده شیشه   طرز تهیه دسر پاناکوتا با ژله خرده شیشه   مواد لازم برای پاناکوتا با ژله خرده شیشه :  شیر ۳ پیمانه  پودر ژلاتین  ۲ قاشق غذاخوری   شکر  ۱ پیمانه  خامه صبحانه ٢٠٠ گرم  وانیل نصف قاشق چایخوری   طرز تهیه دسر پاناکوتا ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه تارت خرما و زردآلو

طرز تهیه تارت خرما و زردآلو

طرز تهیه تارت خرما و زردآلو   طرز تهیه تارت خرما و زردآلو   مواد لازم برای تارت خرما و زردآلو : تخم مرغ  ۱ عدد  وانیل  ۱/۸ قاشق چایخوری  آرد   ۲ پیمانه  نمک ۱/۸ قاشق چایخوری  کره ۱۰۰ گرم شکر ۱/۲ پیمانه ماست‏ (در صورت نیاز) ۱ قاشق سوپخوری ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه دسر کرم نسکافه شکلات

طرز تهیه دسر کرم نسکافه شکلات

طرز تهیه دسر کرم نسکافه شکلات   طرز تهیه کرم نسکافه شکلات   مواد لازم برای کرم نسکافه : شیر  ۲ پیمانه   شکر  ۶ قاشق غذاخوری  ژلاتین ۲/۵ قاشق غذاخوری   خامه  ۱۰۰ گرم نسکافه ۱ قاشق غذاخوری   مواد لازم برای کرم شکلات : شیر  ۲ پیمانه  شکر  ۶ قاشق ...

ادامه نوشته »

نکته های مهم برای درست کردن مربا

نکته های مهم برای درست کردن مربا

  نکته های مهم برای درست کردن مربا   بهترین انتخاب برای پخت مربای به، استفاده از ظروف مسی می باشد برای درست کردن مربای خانگی ساده تر از چیزی که فکر می کردید؛کلیپ زیر را ببینید   عموماً به هر میوه‌ای که با شکر پخته شود مربا گویند. مربا یکی ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه ژله هندوانه

طرز تهیه ژله هندوانه

  طرز تهیه ژله هندوانه   طرز تهیه ژله هندوانه طرزتهیه ژله هندوانه : درست کردن این ژله خیلی راحت است اول با شکلات آب شده روی دیواره های خشک لیوان به کمک قیف یک بار مصرف راه هایی شبیه راه هندوانه بکشید و بگذارید شکلات سفت شود. بعد ژله ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه شیرینی نازک، شیرینی قزوین

طرز تهیه شیرینی نازک، شیرینی قزوین

  طرز تهیه شیرینی نازک، شیرینی قزوین   طرز تهیه شیرینی نازک، شیرینی خوشمزه قزوین مواد لازم برای شیرینی نازک : آرد سفید قنادی  ۵۰۰ گرم  نمک  یک پنجم قاشق چایخوری  بکینگ پودر  ۲ قاشق چایخوری سر پر  کره یا مارگارین  ۲۵۰ گرم تخم مرغ کامل ۲ عدد وانیل خالص نوک ...

ادامه نوشته »

تزیین انواع سالاد

تزیین انواع سالاد

تزیین انواع سالاد نمونه هایی زیبا از تزیینات انواع سالاد   زیباترین تزیینات سالاد   تزیین سالاد به شکل هندوانه   تزیین رنگی سالاد کاهو   شیک ترین و ساده ترین تزیین سالاد فصل   تزیین انواع سالاد   گردآوری : بخش اسرارخانه داری بیتوته

ادامه نوشته »

روش های تازه نگه داشتن سالاد

روش های تازه نگه داشتن سالاد

روش های تازه نگه داشتن سالاد   پس از خرید کاهو، فورا برگ های کاهو را جدا کنید و با آب فراوان بشویید   واژه «سالاد» از کلمه ایتالیایی «insalata» به معنی خوراکی یا غذای شور گرفته شده است. این نوع غذا برگرفته از یک شیوه غذایی رومی بود که ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه سالاد کرفس

طرز تهیه سالاد کرفس

طرز تهیه سالاد کرفس   نحوه درست کردن سالاد کرفس   مواد لازم برای سالاد کرفس : کاهو   ۱۲۰ گرم  کرفس خرد شده  ۱۲۰ گرم  قارچ کنسرو شده ۲۵۰ گرم  گردو   ۳ قاشق سوپخوری سس مایونز ۳ قاشق سوپخوری روغن زیتون ۳ قاشق سوپخوری آب لیموترش ۲ قاشق سوپخوری سرکه ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه سالاد ایتالیایی

طرز تهیه سالاد ایتالیایی

طرز تهیه سالاد ایتالیایی   طرز تهیه سالاد ایتالیایی مخصوص گیاهخواران مواد لازم برای سالاد ایتالیایی : کلم بروکلی کاملا ریز شده   ۳۰۰ گرم  زیتون سیاه بدون هسته ۲۰۰ گرم   نمک دریایی به میزان دلخواه   فلفل سیاه  به میزان دلخواه گوجه فرنگی ۲ عدد روغن زیتون به میزان کافی طرز ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه سس لیمو

طرز تهیه سس لیمو

طرز تهیه سس لیمو   طرز تهیه سس لیمو   مواد لازم برای سس لیمو : لیمو سنگی  3 عدد  شکر  یک و یک دوم پیمانه  کره به دمای محیط رسیده  125 گرم  تخم مرغ  4 عدد آب لیموترش یک دوم پیمانه نمک به مقدار لازم   طرز تهیه سس لیمو : ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه شکلات گرم وانیلی خانگی

طرز تهیه شکلات گرم وانیلی خانگی

طرز تهیه شکلات گرم وانیلی خانگی   طرز تهیه شکلات گرم وانیلی خانگی آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۱۵ دقیقه مجموعاً: ۳۰ دقیقه مواد لازم برای ۴ نفر: مارشمالو (اختیاری)   به مقدار لازم  شیر ۱ لیتر  پودر کاکائو تلخ   ۴۰ گرم  شکلات خرد شده ۱۵۰ گرم   شکر ۱۵۰ گرم ...

ادامه نوشته »

ایده هایی برای شیرینی ولنتاین

ایده هایی برای شیرینی ولنتاین

ایده هایی برای شیرینی ولنتاین نمونه هایی زیبا از تزیینات شیرینی های ولنتاین   تزیین کوکی های ولنتاین   تزیین شیرینی های ولنتاین   ایده هایی برای ولنتاین   زیباترین تزیینات شیرینی ولنتاین   تزیین شیرینی های ولنتاین   زیباترین تزیینات شیرینی های ولنتاین   گردآوری: بخش اسرارخانه داری بیتوته

ادامه نوشته »

طرز تهیه ترشی چند میوه

طرز تهیه ترشی چند میوه

طرز تهیه ترشی چند میوه   طرز تهیه ترشی چند میوه   مواد لازم برای ترشی چند میوه : سیب   ۲ عدد  پرتقال  ۲ عدد سرکه سفید   ۵۰۰ گرم  کیوی ۳ عدد  نمک ۱ قاشق چایخوری   طرز تهیه ترشی چند میوه : دو عدد سیب، دو عدد پرتقال و ...

ادامه نوشته »

دو روش تهیه ترشی لوبیا سبز

دو روش تهیه ترشی لوبیا سبز

دو روش تهیه ترشی لوبیا سبز   طرز تهیه ترشی لوبیا سبز   مواد لازم برای ترشی لوبیاسبز :  لوبیا سبز ۴۵۰ گرم   نمک  1 قاشق غذاخوری + ۳ قاشق غذاخوری  سیر ۴ قاچ شده ۳ حبه   دانه فلفل سیاه  2 قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده یک چهارم قاشق ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه ترشی ذرت

طرز تهیه ترشی ذرت

طرز تهیه ترشی ذرت   طرز تهیه ترشی ذرت   مواد لازم برای ترشی ذرت : پیاز متوسط   یک عدد خیار   یک عدد فلفل  یک عدد  گوجه‌ فرنگی   دو عدد سرکه سیب دو پیمانه ذرت دو پیمانه آب نصف پیمانه شکر یک سوم پیمانه زردچوبه نصف قاشق چایخوری خردل یک قاشق ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه خیار شور یک روزه خانگی

طرز تهیه خيار شور يک روزه خانگی

طرز تهیه خیار شور یک روزه خانگی   طرز تهیه خیار شور یک روزه خانگی طرز تهیه خیار شور یک روزه خانگی : خیارشور هم از آن خوشمزه های وسوسه انگیزی است که اگر حتی به تنهایی هم داخل یخچال باشد و نگاهتان با آن بیفتد، محال است که یکی ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه ترشی پیاز و هویج

طرز تهیه ترشی پیاز و هویج

طرز تهیه ترشی پیاز و هویج   طرز تهیه ترشی پیاز و هویج   ترشی ها جزو مخلفات فوق العاده کنار غذا محسوب می شوند. تعداد تنوع آنها بسیار زیاد است، اما در این مطلب طرز تهیه ترشی پیاز و هویج را به شما آموزش داده ایم که سریع هم ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه ترافل نارگیل

طرز تهیه ترافل نارگیل

طرز تهیه ترافل نارگیل   طرز درست کردن ترافل نارگیل   ترافل نارگیل نوعی شکلات خوشمزه و لذیذ است که به سادگی تهیه می شود و برای پذیرایی از مهمان‌ها انتخابی متفاوت و منحصر به فردی محسوب می شود.   میزان سرو: حدود ۲۵ عدد   مواد لازم ترافل نارگیل ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی

طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی

طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی   طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی   مواد لازم برای شیرینی پفکی گردویی : گردو  ۱۰۰ گرم   زرده تخم مرغ ۳ عدد   پودر قند  ۳ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر  نصف قاشق چایخوری  آرد یک قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری   طرز تهیه شیرینی پفکی ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه سالاد کبیج

طرز تهیه سالاد کبیج

طرز تهیه سالاد کبیج   طرز تهیه سالاد کبیج   مواد لازم برای سالاد کبیج : کلم سفید خرد شده فلفل دلمه خرد شده خیارشور خرد شده  ذرت پخته یا کنسرو  شوید خرد شده سس مایونز ماست موسیر نمک و فلفل   طرز تهیه سالاد کبیج : همه ی مواد ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه ترشی زردآلو با سرکه بالزامیک

طرز تهیه ترشی زردآلو با سرکه بالزامیک

طرز تهیه ترشی زردآلو با سرکه بالزامیک   طرز تهیه ترشی زردآلو با سرکه بالزامیک   • زمان تهیه: ۳۵ دقیقه • زمان باقی ماندن در چاشنی: ۳۰ دقیقه • فرایند آماده سازی: ۱۰ دقیقه   مواد لازم برای تهیه ترشی زردآلو با سرکه بالزامیک : سرکه بالزامیک سفید  یک ...

ادامه نوشته »