خانه / آموزش / آشپزی / آموزش انواع غذاها (پەڕە 7)

آموزش انواع غذاها

طرز تهیه لقمه های سوخاری

طرز تهیه لقمه های سوخاری

طرز تهیه لقمه های سوخاری   طرز تهیه ی لقمه های سوخاری، لقمه های سوخاری خوشمزه   مواد لازم برای لقمه های سوخاری :  پیاز حلقه حلقه شده ی یک سانتی  یک عدد  گوشت چرخ شده  200 گرم سیر رنده شده  دو حبه   پنیر موزرلا ۵۰ گرم  * ادویه ها به …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ته چین ماکارونی

طرز تهیه ته چین ماکارونی

طرز تهیه ته چین ماکارونی   طرز تهیه ته چین ماکارونی   مواد لازم برای ته چین ماکارونی : ماکارونی  نصف بسته   تخم مرغ کامل  یک عدد  زرده یک عدد  * ماست  سه قاشق غذا خوری مایع گوشتی ماکارونی دلخواه زعفران ساییده شده   دلخواه    * ماست هر نوع ماستی فرق …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه قرمه سبزی گیلانی

طرز تهیه قرمه سبزی گیلانی

طرز تهیه قرمه سبزی گیلانی   طرز تهیه قرمه سبزی گیلانی   قرمه سبزی جز آن دسته خورش های ایرانی است که می شود گفت بین اکثریت ما از نظر خوشمزگی و مورد علاقه بودن حرف اول را می زند، حالا گیلانی های عزیز که همه جا به خوش غذا …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ساندویچ بستنی آناناسی

طرز تهیه ساندویچ بستنی آناناسی

طرز تهیه ساندویچ بستنی آناناسی   طرز تهیه ساندویچ بستنی آناناسی   این ساندویچ بستنی که با آناناس تهیه شده، یه دسر خوشمزه و هیجان انگیز و همچنین متفاوت است.   میزان سرو: ۴ عدد   مواد لازم برای ساندویچ بستنی آناناسی : خامه  دو و یک دوم پیمانه  اسانس …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه بیف با خردل و پسته و آب به

طرز تهیه بیف با خردل و پسته و آب به

طرز تهیه بیف با خردل و پسته و آب به   طرز تهیه بیف با خردل و پسته و آب به غذایی مخصوص کریسمس   این غذای خوشمزه که با گوشت دنده گاو درست می شود را شب کریسمس نوش جان کنید. برای طعم دادن به آن از پسته و …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه آب میوه و سبزیجات

طرز تهیه آب میوه و سبزیجات

طرز تهیه آب میوه و سبزیجات   طرز تهیه آب میوه و سبزیجات نوشیدنی سرشار از مواد مغذی   این نوشیدنی که ترکیبی از آب میوه و سبزیجات است سرشار از مواد مغذی و ویتامین هاست. اگر روزانه یک لیوان از این نوشیدنی میل کنید بسیاری از بیماری ها را …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کوفته بادمجان

طرز تهیه کوفته بادمجان

طرز تهیه کوفته بادمجان   طرز تهیه کوفته بادمجان   طرز تهیه کوفته بادمجان : برای این خورش خوشمزه بادمجان را سرخ و کنار بگذارید گوشت چرخی را با پیاز رنده شده نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و پودر آویشن و گرد لیمو عمانی مخلوط و بصورت گرد یا …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی و قارچ

طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی و قارچ

طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی و قارچ   طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی و قارچ   مواد لازم برای سمبوسه سیب زمینی و قارچ : سیب زمینی آبپز   1 عدد  قارچ ۲۵۰ گرم   فلفل دلمه به مقدار لازم   پیاز ۱ عدد  ادویه به دلخواه ( زردچوبه .فلفل سیاه .کاری )  به مقدار …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه قورمه سبزی آذری

طرز تهیه قورمه سبزی آذری

طرز تهیه قورمه سبزی آذری   طرز تهیه قورمه سبزی تبریزی ( آذری )   قورمه سبزی غذای خوشمزه و پر طرفدار ما ایرانیهاست، اصل این غذا آذری است، ” قورماق” (ghormagh) نوعی سرخ کردن است که در آن از روغن استفاده نمی شود، ” قورمه” به گوشتی گفته می …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه گرانیتای هندوانه ویژه شب یلدا

طرز تهیه گرانیتای هندوانه ویژه شب یلدا

طرز تهیه گرانیتای هندوانه ویژه شب یلدا   طرز تهیه گرانیتای هندوانه ویژه شب یلدا   مواد لازم برای گرانیتای هندوانه :  گوشت هندوانه ۳ پیمانه   آبلیموی تازه ۲ قاشق سوپخوری   آب انار  ۱ قاشق سوپخوری  شکر  یک سوم پیمانه آب یک سوم پیمانه   طرز تهیه برای گرانیتای هندوانه …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه گراتن سیب زمینی با گوشت

طرز تهیه گراتن سیب زمینی با گوشت

طرز تهیه گراتن سیب زمینی با گوشت   طرز تهیه گراتن سیب زمینی با گوشت چرخ کرده   مواد لازم برای گراتن سیب زمینی با گوشت چرخ کرده : سیب زمینی  4 عدد  گوشت چرخ کرده  200 گرم  پیاز ۱ عدد بزرگ  قارچ  10 عدد  * پنیر پیتزا به مقدار لازم سیر …

بیشتر بخوانید »

دسر ماست به شکل هندوانه برای شب یلدا

دسر ماست به شکل هندوانه برای شب یلدا

دسر ماست به شکل هندوانه برای شب یلدا   دسر ماست هندوانه، یک ژله شیک و آسان برای شب یلدا   ژله یکی از بهترین ایده ها برای دسر  شب یلدا است. این بار با پودر ژله و آب ماست یک ژله زیبا به شکل هندوانه شب یلدا درست کنید. …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه یک صبحانه پنیری خوشمزه

طرز تهیه یک صبحانه پنیری خوشمزه

طرز تهیه یک صبحانه پنیری خوشمزه   طرز تهیه یک صبحانه پنیری خوشمزه   امروز هم یک غذای بسیار خوشمزه آموزش داده می شود که خیلی راحت و سریع می توانید آن را به عنوان صبحانه درست کرده و میل کنید.   مواد لازم برای صبحانه پنیری : نان فانتزی  …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه خوراک مرغ چشم بلبلی

طرز تهیه خوراک مرغ چشم بلبلی

طرز تهیه خوراک مرغ چشم بلبلی   پخت خوراک مرغ و لوبیا چشم بلبلی مواد لازم برای خوراک مرغ چشم بلبلی :  مرغ درسته  یک عدد  ادویه کاری یک قاشق غذاخوری   نمک و فلفل  به مقدار کافی  دارچین  یک قاشق مرباخوری آبلیموی تازه نصف فنجان پیاز متوسط سه عدد لوبیا …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه فلافل نخودفرنگی

طرز تهیه فلافل نخودفرنگی

طرز تهیه فلافل نخودفرنگی   طرز تهیه فلافل نخودفرنگی مواد لازم برای فلافل نخودفرنگی :  نخود فرنگی ۳۰۰ گرم  سیر  ۲ حبه   سیب زمینی پخته متوسط یک عدد   شوید خشک  یک قاشق غذاخوری تخم مرغ دو عدد آردسوخاری به اندازه اینکه مواد به غلظت فلافل برسد نمک و فلفل به …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کیک گوشت

طرز تهیه کیک گوشت

طرز تهیه کیک گوشت   طرز تهیه کیک گوشت   مواد لازم برای تهیه کیک گوشت :  نمک و فلفل سیاه  به میزان لازم  ادویه  به میزان لازم بکینگ پودر  نصف قاشق چایخوری   روغن ۱/۲ لیوان  ماست ۱ لیوان آرد  سفید ۱٫۵ لیوان تخم مرغ ۴ عدد پیاز متوسط ۱ …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کوفته کدوسبز

طرز تهیه کوفته کدوسبز

طرز تهیه کوفته کدوسبز   پخت کوفته کدوسبز، لذیذ و کم کالری ویژه گیاهخواران   «کوفته کدو سبز» هم برای خودش گزینه ای است هر خانمی حداقل برای یکبار هم که شده، کوفته درست کرده است. اما کوفته هایی که درست کرده ایم، اکثرا شبیه به هم هستند. فکر نمی …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه سوپ سفید، پرطرفدارترین سوپ‌ مجلسی

طرز تهیه سوپ سفيد، پرطرفدارترين سوپ‌ مجلسی

طرز تهیه سوپ سفید، پرطرفدارترین سوپ‌ مجلسی   نحوه پخت سوپ سفید   سوپ سفید یا سوپ جو، از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین سوپ هاست. این سوپ ها معمولا سوپ های مجلسی، غلیظ و به اصطلاح پروپیمان هستند. سوپ سفید هم از این قاعده مستثنا نیست. این خوراک می تواند …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه دسر شب یلدایی به شکل آدم برفی

طرز تهیه دسر شب یلدایی به شکل آدم برفی

طرز تهیه دسر شب یلدایی به شکل آدم برفی   این دسر آدم برفی زیبا و جالب را برای کودکان درست کنید تا در شب یلدا خوشحال شوند   مواد لازم برای تهیه دسر آدم برفی: پودر نارگیل سه و نیم لیوان کرم شانته بصورت پودری آماده اش نکنید   یک …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه بورک گوشت و گردو

طرز تهیه بورک گوشت و گردو

طرز تهیه بورک گوشت و گردو   طرز درست کردن بورک گوشت و گردو   بورک (Burek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه ای که در این …

بیشتر بخوانید »