خانه / آموزش / آشپزی / آموزش انواع غذاها (صفحه 3)

آموزش انواع غذاها

آشنایی با خواص کنسرو ماهی تن و مراحل تولید آن

آشنایی با خواص كنسرو ماهی تن و مراحل تولید آن

آشنایی با خواص کنسرو ماهی تن و مراحل تولید آن   میزان چربی و کلسترول ماهی تن پایین است   ماهی تن از دسته محصولات دریایی است که به علت سلامت طبیعی و خواص فراوان آن، مورد توجه بسیاری از خانواده‌ها و مصرف‌کنندگان در سراسر جهان امروز قرار گرفته است. …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه جواهر پلو

طرز تهیه جواهر پلو

  طرز تهیه جواهر پلو   طرز تهیه جواهر پلو مواد لازم برای ۷ نفر :  برنج  ۵ پیمانه  فیله مرغ ۵۰۰ گرم  کره   ۱۵۰ گرم پوست  پرتقال خلال و شیرین شده   ۲ پیمانه خلال پسته ۱ پیمانه خلال بادام ۱ پیمانه زرشک ۱/۲ پیمانه زعفران آب کرده ۲ قاشق …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کوکو مکزیکی

طرز تهیه کوکو مکزیکی

طرز تهیه کوکو مکزیکی   طرز تهیه کوکو مکزیکی   مواد لازم برای کوکو مکزیکی : سیب زمینی آبپز   سه عدد متوسط  پیاز  یک عدد متوسط  تخم مرغ سه عدد   آرد دو قاشق غذاخوری  گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم فلفل دلمه به مقدار لازم پیاز داغ  دو قاشق غذاخوری پنیر …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه نان مارگاریتا با پنیر موزارلا

طرز تهیه نان مارگاریتا با پنیر موزارلا

طرز تهیه نان مارگاریتا با پنیر موزارلا   طرز تهیه نان مارگاریتا با پنیر موزارلا   این بار می‌خواهیم لذت خوردن یک نان ترد و خوشمزه همراه با گوجه فرنگی و پنیر موزارلا و کلی چاشنی‌های خوشمزه دیگر را تجربه کنیم. نان مارگاریتا با پنیر موزارلا را می توانید به …

توضیحات بیشتر »

آموزش تصویری فیله کردن ماهی شیر

آموزش تصویری فيله كردن ماهی شير

آموزش تصویری فیله کردن ماهی شیر آموزش تصویری فیله کردن ماهی شیر آموزش روش صحیح فیله کردن و جدا کردن استخوان ماهی خام و پخته، مهارتی که بسیار مورد نیاز برای پخت غذاهای دریایی است. ماهی را به گونه ای که شکم ماهی سمت خودمان باشد روی تخته کار قرار …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دسر هویج بستنی

طرز تهیه دسر هویج بستنی

طرز تهیه دسر هویج بستنی   طرز تهیه دسر هویج بستنی   مواد لازم برای دسر هویج بستنی : آب هویج  ۱ لیوان   بستنی زعفرانی یا وانیلی  ۱ لیوان  پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری    طرز تهیه دسر هویج بستنی : ابتدا یک لیوان آب هویج را گرفته و از …

توضیحات بیشتر »

پیتزا پیراشکى قلبى با خمیر جادویى

پيتزا پيراشكى قلبى با خمير جادويى

پیتزا پیراشکى قلبى با خمیر جادویى   طرز تهیه پیتزا پیراشکى قلبى با خمیر جادویى   مواد لازم برای پیتزا پیراشکى قلبى با خمیر جادویى : آرد   3 لیوان  روغن مایع  6 قاشق غذاخوری  نمک  1 قاشق چایخوری  تخم مرغ ۱ عدد  شیر یا آب ۱ لیوان خمیر مایه ۳ قاشق چایخوری …

توضیحات بیشتر »

معجونی شگفت انگیز به نام سویق جو + طرز تهیه

معجونی شگفت انگیز به نام سویق جو + طرز تهیه

معجونی شگفت انگیز به نام سویق جو + طرز تهیه سویق از حبوباتی مانند ماش، نخود، عدس و لوبیا و غلاتی مانند گندم و جو به دست می‌آید   حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی؛ در خصوص سویق بیان کرد: سویق از حبوباتی مانند ماش، نخود، عدس و لوبیا …

توضیحات بیشتر »

طرز درست کردن فلفل پاپریکای خانگی

طرز درست کردن فلفل پاپریکای خانگی

طرز درست کردن فلفل پاپریکای خانگی   طرز تهیه فلفل پاپریکای خانگی   طرز تهیه فلفل پاپریکای خانگی: بعد از شستن فلفل دلمه ای قرمز و خشک کردن آن و حلقه کردن، بذر آن را درآوردم و داخل دستگاه میوه خشک کن گذاشتم و بعد از خشک شدن آن را …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه توپک مرغ سوخاری

طرز تهیه توپک مرغ سوخاری

طرز تهیه توپک مرغ سوخاری   طرز تهیه توپک مرغ سوخاری   در خانه شما هم مثل خانه ما فقط ران و سینه مرغ می خورید؟ مثل ما بقیه قسمت های دیگر آن را نمی خورید امروز من بال و گردن پشت را پختم با آب مرغ سوپ درست کردم …

توضیحات بیشتر »

تزیین آلبالو پلو مجلسی

تزیین آلبالو پلو مجلسی

تزیین آلبالو پلو مجلسی نمونه هایی زیبا از تزیینات آلبالو پلو   تزیینات جدید آلبالو پلو   تزیین آلبالو پلو با گوشت   تزیین آلبالو پلو قالبی   گردآوری : بخش اسرارخانه داری بیتوته

توضیحات بیشتر »

پخت انواع غذا با گوشت چرخ کرده

پخت انواع غذا با گوشت چرخ کرده

پخت انواع غذا با گوشت چرخ کرده معرفی تعدادی از انواع غذا با گوشت چرخ کرده: کباب شامی، رولت گوشت، همبرگر، پلو و ماکارونی، کباب کوبیده، کوفته و انواع خورشت.   یکی از مواد غذایی که باید در رژیم غذایی مصرف شود، گوشت است ولی بسیاری از بچه ها گوشت …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پیراشکی پنیری ترکیه ای

طرز تهیه پیراشکی پنیری ترکیه ای

طرز تهیه پیراشکی پنیری ترکیه ای   طرز تهیه پیراشکی پنیری ترکیه ای   مواد لازم برای پیراشکی پنیری : تخم مرغ (کوچک)  2 عدد  سرشیر  150 گرم   ماست  یک دوم پیمانه  نمک یک قاشق چایخوری  بکینگ پودر یک قاشق سوپخوری آرد ۳ پیمانه برگ جعفری (ریز خرد شده) به …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه حلقه مرغ و ریحان

طرز تهیه حلقه مرغ و ریحان

طرز تهیه حلقه مرغ و ریحان   طرز تهیه حلقه مرغ و ریحان   مواد لازم برای حلقه مرغ و ریحان : خمیر پیتزا  به میزان لازم   مرغ پخته و خرد شده یک و یک دوم پیمانه   پنیر پیتزا یک دوم پیمانه   ریحان تازه خردشده دو قاشق غذاخوری  فلفل دلمه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دونر کباب مرغ

طرز تهیه دونر کباب مرغ

طرز تهیه دونر کباب مرغ   طرز تهیه دونر کباب مرغ   دونر کباب مرغ یک مزه منحصر و متفاوت از مرغ   مواد لازم برای دونر کباب مرغ : سینه مرغ خام خلالی خرد شده  یک عدد   پیاز  یک عدد  رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری  ماست ۴ قاشق …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ادویه پلو با ماهیچه غذای ویژه چهارشنبه سوری

طرز تهیه ادویه پلو با ماهیچه غذای ویژه چهارشنبه سوری

طرز تهیه ادویه پلو با ماهیچه غذای ویژه چهارشنبه سوری   طرز تهیه ادویه پلو با ماهیچه غذای ویژه چهارشنبه سوری   مواد لازم برای ۶ نفر: ماهیچه گوسفند  4 عدد   ادویه پلویی  70 گرم پیازداغ عسلی   به مقدار لازم فلفل سبز خرد شده  کمی سیر ۳ حبه جوزهندی رنده …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه رشته پلو با مرغ غذای ویژه چهارشنبه سوری

طرز تهیه رشته پلو با مرغ غذای ویژه چهارشنبه سوری

طرز تهیه رشته پلو با مرغ غذای ویژه چهارشنبه سوری   طرز تهیه رشته پلو با مرغ غذای ویژه چهارشنبه سوری و شب عید   این پلو یکی از پلوهای اصیل ایرانی است که اغلب خانواده ها در شب عید و یا چهارشنبه سوری آن را می پزند و معتقدند …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سوپ پیازچه

طرز تهیه سوپ پیازچه

طرز تهیه سوپ پیازچه   نحوه پخت سوپ پیازچه   مواد لازم برای سوپ پیازچه : آب مرغ  یک لیوان  پیازچه  200 گرم  قارچ  150 گرم   هویج دو عدد  جو پرک ۱/۵ پیمانه شیر یک لیوان (دلخواه) خامه سه قاشق سوپخوری (دلخواه) نمک و فلفل به میزان لازم   طرز …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ته چین هویج

طرز تهیه ته چين هويج

طرز تهیه ته چین هویج   طرز تهیه ته چین هویج   مواد لازم برای ته چین هویج :  هویج ۵۰۰ گرم   فیله مرغ  300 گرم  برنج ۳ پیمانه   زرده تخم مرغ  3 عدد ماست پرچرب ۴ قاشق سوپخوری زعفران دم کرده ۲ قاشق سوپخوری دارچین ۱ قاشق مرباخوری پیاز …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کوکیز پسته ویژه عید نوروز

طرز تهیه کوکیز پسته ویژه عید نوروز

طرز تهیه کوکیز پسته ویژه عید نوروز   طرز تهیه کوکیز پسته شیرینی مخصوص عید نوروز   مواد لازم برای کوکیز پسته :  کره نرم ۱۱۵ گرم  شکر قهوه ای  115 گرم   تخم مرغ یک عدد   عسل ۱۰۰ گرم  آرد ۴۰۰ گرم بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری پودر زنجبیل ۲ …

توضیحات بیشتر »