خانه / آموزش / آشپزی / آموزش انواع غذاها (صفحه 2)

آموزش انواع غذاها

آموزش طرز تهیه کتلت شیرازی در چند دقیقه

طرز تهیه کتلت شیرازی

  طرز تهیه کتلت شیرازی   طرز تهیه کتلت شیرازی آموزش ویدیوئی پخت و پز کتلت   با این مواد حدود ۱۰ کتلت با وزن خمیر ۵۰ گرمی خواهید داشت.   مواد لازم برای کتلت شیرازی :  سیب زمینی ۲ عدد متوسط ( حدود ۳۵۰ گرم )  * خمیر بین نان ...

ادامه نوشته »

طرز پخت ماهی قزل آلا داخل فر

طرز پخت ماهی قزل آلا داخل فر

  طرز پخت ماهی قزل آلا داخل فر   طرز پخت ماهی قزل آلا داخل فر روش پخت ماهی قزل آلا باطعم افسانه ای در کلیپ زیر   طرز تهیه ماهی قزل آلا داخل فر : اگر ماهی قزل آلا را تمیز بشویید و برش های یک سانتی بزنید طوری ...

ادامه نوشته »

ماکارونی و پاستا با پنیر پیتزا+سس خوشمزه مخصوص ماکارونی و پاستا

ماكارونی و پاستا با پنير پيتزا

  ماکارونی و پاستا با پنیر پیتزا   طرز تهیه ماکارونی و پاستا با پنیر پیتزا کلیپ سس خوشمزه مخصوص ماکارونی و پاستا ‎طرز تهیه ماکارونی و پاستا با پنیر پیتزا : ‎ابتدا یک پیاز بزرگ و سیر را با رنده ریز، رنده می کنیم سپس آن را در روغن تفت ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه اریس کاکائویی کشی

طرز تهیه اریس کاکائویی کشی

طرز تهیه اریس کاکائویی کشی اریس کاکائویی کشی شیرینی خوشمزه تبریز برای دیدن ویدیوی مربوطه کلیک کنید     این اریس در دو نوع پسته ای و ساده تهیه می شود: اگر بخواهید در خانه این شیرینی را تهیه نمایید می توانید به روش زیر عمل کنید: مواد لازم برای ...

ادامه نوشته »

آشنایی با خواص کنسرو ماهی تن و مراحل تولید آن

آشنایی با خواص كنسرو ماهی تن و مراحل تولید آن

آشنایی با خواص کنسرو ماهی تن و مراحل تولید آن   میزان چربی و کلسترول ماهی تن پایین است   ماهی تن از دسته محصولات دریایی است که به علت سلامت طبیعی و خواص فراوان آن، مورد توجه بسیاری از خانواده‌ها و مصرف‌کنندگان در سراسر جهان امروز قرار گرفته است. ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه جواهر پلو

طرز تهیه جواهر پلو

  طرز تهیه جواهر پلو   طرز تهیه جواهر پلو مواد لازم برای ۷ نفر :  برنج  ۵ پیمانه  فیله مرغ ۵۰۰ گرم  کره   ۱۵۰ گرم پوست  پرتقال خلال و شیرین شده   ۲ پیمانه خلال پسته ۱ پیمانه خلال بادام ۱ پیمانه زرشک ۱/۲ پیمانه زعفران آب کرده ۲ قاشق ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه کوکو مکزیکی

طرز تهیه کوکو مکزیکی

طرز تهیه کوکو مکزیکی   طرز تهیه کوکو مکزیکی   مواد لازم برای کوکو مکزیکی : سیب زمینی آبپز   سه عدد متوسط  پیاز  یک عدد متوسط  تخم مرغ سه عدد   آرد دو قاشق غذاخوری  گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم فلفل دلمه به مقدار لازم پیاز داغ  دو قاشق غذاخوری پنیر ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه نان مارگاریتا با پنیر موزارلا

طرز تهیه نان مارگاریتا با پنیر موزارلا

طرز تهیه نان مارگاریتا با پنیر موزارلا   طرز تهیه نان مارگاریتا با پنیر موزارلا   این بار می‌خواهیم لذت خوردن یک نان ترد و خوشمزه همراه با گوجه فرنگی و پنیر موزارلا و کلی چاشنی‌های خوشمزه دیگر را تجربه کنیم. نان مارگاریتا با پنیر موزارلا را می توانید به ...

ادامه نوشته »

آموزش تصویری فیله کردن ماهی شیر

آموزش تصویری فيله كردن ماهی شير

آموزش تصویری فیله کردن ماهی شیر آموزش تصویری فیله کردن ماهی شیر آموزش روش صحیح فیله کردن و جدا کردن استخوان ماهی خام و پخته، مهارتی که بسیار مورد نیاز برای پخت غذاهای دریایی است. ماهی را به گونه ای که شکم ماهی سمت خودمان باشد روی تخته کار قرار ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه دسر هویج بستنی

طرز تهیه دسر هویج بستنی

طرز تهیه دسر هویج بستنی   طرز تهیه دسر هویج بستنی   مواد لازم برای دسر هویج بستنی : آب هویج  ۱ لیوان   بستنی زعفرانی یا وانیلی  ۱ لیوان  پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری    طرز تهیه دسر هویج بستنی : ابتدا یک لیوان آب هویج را گرفته و از ...

ادامه نوشته »

پیتزا پیراشکى قلبى با خمیر جادویى

پيتزا پيراشكى قلبى با خمير جادويى

پیتزا پیراشکى قلبى با خمیر جادویى   طرز تهیه پیتزا پیراشکى قلبى با خمیر جادویى   مواد لازم برای پیتزا پیراشکى قلبى با خمیر جادویى : آرد   3 لیوان  روغن مایع  6 قاشق غذاخوری  نمک  1 قاشق چایخوری  تخم مرغ ۱ عدد  شیر یا آب ۱ لیوان خمیر مایه ۳ قاشق چایخوری ...

ادامه نوشته »

معجونی شگفت انگیز به نام سویق جو + طرز تهیه

معجونی شگفت انگیز به نام سویق جو + طرز تهیه

معجونی شگفت انگیز به نام سویق جو + طرز تهیه سویق از حبوباتی مانند ماش، نخود، عدس و لوبیا و غلاتی مانند گندم و جو به دست می‌آید   حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی؛ در خصوص سویق بیان کرد: سویق از حبوباتی مانند ماش، نخود، عدس و لوبیا ...

ادامه نوشته »

طرز درست کردن فلفل پاپریکای خانگی

طرز درست کردن فلفل پاپریکای خانگی

طرز درست کردن فلفل پاپریکای خانگی   طرز تهیه فلفل پاپریکای خانگی   طرز تهیه فلفل پاپریکای خانگی: بعد از شستن فلفل دلمه ای قرمز و خشک کردن آن و حلقه کردن، بذر آن را درآوردم و داخل دستگاه میوه خشک کن گذاشتم و بعد از خشک شدن آن را ...

ادامه نوشته »

پخت انواع غذا با گوشت چرخ کرده

پخت انواع غذا با گوشت چرخ کرده

پخت انواع غذا با گوشت چرخ کرده معرفی تعدادی از انواع غذا با گوشت چرخ کرده: کباب شامی، رولت گوشت، همبرگر، پلو و ماکارونی، کباب کوبیده، کوفته و انواع خورشت.   یکی از مواد غذایی که باید در رژیم غذایی مصرف شود، گوشت است ولی بسیاری از بچه ها گوشت ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه پیراشکی پنیری ترکیه ای

طرز تهیه پیراشکی پنیری ترکیه ای

طرز تهیه پیراشکی پنیری ترکیه ای   طرز تهیه پیراشکی پنیری ترکیه ای   مواد لازم برای پیراشکی پنیری : تخم مرغ (کوچک)  2 عدد  سرشیر  150 گرم   ماست  یک دوم پیمانه  نمک یک قاشق چایخوری  بکینگ پودر یک قاشق سوپخوری آرد ۳ پیمانه برگ جعفری (ریز خرد شده) به ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه حلقه مرغ و ریحان

طرز تهیه حلقه مرغ و ریحان

طرز تهیه حلقه مرغ و ریحان   طرز تهیه حلقه مرغ و ریحان   مواد لازم برای حلقه مرغ و ریحان : خمیر پیتزا  به میزان لازم   مرغ پخته و خرد شده یک و یک دوم پیمانه   پنیر پیتزا یک دوم پیمانه   ریحان تازه خردشده دو قاشق غذاخوری  فلفل دلمه ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه دونر کباب مرغ

طرز تهیه دونر کباب مرغ

طرز تهیه دونر کباب مرغ   طرز تهیه دونر کباب مرغ   دونر کباب مرغ یک مزه منحصر و متفاوت از مرغ   مواد لازم برای دونر کباب مرغ : سینه مرغ خام خلالی خرد شده  یک عدد   پیاز  یک عدد  رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری  ماست ۴ قاشق ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه ادویه پلو با ماهیچه غذای ویژه چهارشنبه سوری

طرز تهیه ادویه پلو با ماهیچه غذای ویژه چهارشنبه سوری

طرز تهیه ادویه پلو با ماهیچه غذای ویژه چهارشنبه سوری   طرز تهیه ادویه پلو با ماهیچه غذای ویژه چهارشنبه سوری   مواد لازم برای ۶ نفر: ماهیچه گوسفند  4 عدد   ادویه پلویی  70 گرم پیازداغ عسلی   به مقدار لازم فلفل سبز خرد شده  کمی سیر ۳ حبه جوزهندی رنده ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه رشته پلو با مرغ غذای ویژه چهارشنبه سوری

طرز تهیه رشته پلو با مرغ غذای ویژه چهارشنبه سوری

طرز تهیه رشته پلو با مرغ غذای ویژه چهارشنبه سوری   طرز تهیه رشته پلو با مرغ غذای ویژه چهارشنبه سوری و شب عید   این پلو یکی از پلوهای اصیل ایرانی است که اغلب خانواده ها در شب عید و یا چهارشنبه سوری آن را می پزند و معتقدند ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه سوپ پیازچه

طرز تهیه سوپ پیازچه

طرز تهیه سوپ پیازچه   نحوه پخت سوپ پیازچه   مواد لازم برای سوپ پیازچه : آب مرغ  یک لیوان  پیازچه  200 گرم  قارچ  150 گرم   هویج دو عدد  جو پرک ۱/۵ پیمانه شیر یک لیوان (دلخواه) خامه سه قاشق سوپخوری (دلخواه) نمک و فلفل به میزان لازم   طرز ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه ته چین هویج

طرز تهیه ته چين هويج

طرز تهیه ته چین هویج   طرز تهیه ته چین هویج   مواد لازم برای ته چین هویج :  هویج ۵۰۰ گرم   فیله مرغ  300 گرم  برنج ۳ پیمانه   زرده تخم مرغ  3 عدد ماست پرچرب ۴ قاشق سوپخوری زعفران دم کرده ۲ قاشق سوپخوری دارچین ۱ قاشق مرباخوری پیاز ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه کوکیز پسته ویژه عید نوروز

طرز تهیه کوکیز پسته ویژه عید نوروز

طرز تهیه کوکیز پسته ویژه عید نوروز   طرز تهیه کوکیز پسته شیرینی مخصوص عید نوروز   مواد لازم برای کوکیز پسته :  کره نرم ۱۱۵ گرم  شکر قهوه ای  115 گرم   تخم مرغ یک عدد   عسل ۱۰۰ گرم  آرد ۴۰۰ گرم بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری پودر زنجبیل ۲ ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه کاناپس قارچ غذایی ایتالیایی

طرز تهیه کاناپس قارچ غذایی ایتالیایی

طرز تهیه کاناپس قارچ غذایی ایتالیایی   طرز تهیه کاناپس قارچ غذایی ایتالیایی کاناپس قارچ یک اردور ایتالیایی خوشمزه و ساده!   مواد لازم برای کاناپس قارچ برای ۱۰ نفر : خمیر پیتزا   ۳ عدد  کره ۶۰ گرم  پیازچه ریز خردشده   ۱ پیمانه  قارچ   ۵۰۰ گرم آرد ⅓ پیمانه شیر ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه خوراک گوشت

طرز تهیه خوراک گوشت

طرز تهیه خوراک گوشت   نحوه پخت خوراک گوشت   در اکثر غذا‌های ما ایرانی ها گوشت قرمز پیدا می‌شود، همیشه دوست داشتیم خلاقیت به خرج دهیم و غذایی جدید با این گوشت ها درست کنیم. این خوراک گوشت یکی از غذا‌های گوشتی مقوی و خوشمزه است.   مواد لازم ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه سوپ کرفس

طرز تهیه سوپ کرفس

طرز تهیه سوپ کرفس   طرز تهیه سوپ کرفس   همچنان در فصل سرما هستیم و هر روز ممکن است بیدار شوید و ببینید که سرما خوردید. اما نگران نباشید امروز سوپی می خواهیم به شما آموزش دهیم که علاوه بر کم کالری بودن می تواند به سیستم ایمنی بدنتان ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه ته بریان

طرز تهیه ته بريان

طرز تهیه ته بریان   طرز تهیه ته بریان   مواد لازم برای ۳ تا ۴ نفر:  پیاز ۱ عدد  روغن  یک تا ۲ قاشق سوپخوری  مرغ   4 تکه   نمک و فلفل  به میزان لازم  آب دو لیوان بادمجان ۳ تا ۴ عدد آرد برنج ۳ قاشق سوپخوری رب گوجه ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه پیتزا بادمجان

طرز تهیه پیتزا بادمجان

طرز تهیه پیتزا بادمجان   طرز تهیه پیتزا بادمجان   مواد لازم برای پیتزا بادمجان برای ۴ نفر :  بادمجان دلمه ای بزرگ ۱ عدد  پیاز کوچک   ۱ عدد  فلفل دلمه کوچک  ۱ عدد  قارچ  ۴ عدد گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم نمک ، زردچوبه و ادویه به میزان دلخواه ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه ساندویچ دوروم پلو و کوفته

طرز تهیه ساندویچ دوروم پلو و کوفته

طرز تهیه ساندویچ دوروم پلو و کوفته   درست کردن ساندویچ دوروم پلو و کوفته   این کوفته های گوشت را به صورت ساندویچ، به همراه سالاد یا ماست میل می کنند.   میزان سرو: ۲ الی ۴ نفر   مواد لازم برای دوروم پلو :  نان لواش ۲ عدد  ...

ادامه نوشته »