خانه / آموزش / آشپزی

آشپزی

روش های خوش طعم کردن سویا، کتلت سویا + ۲۰ تا از خواص عالی سویا

روش های خوش طعم کردن سویا

  روش های خوش طعم کردن سویا   همیشه برای شستن سویا آن را با آب جوش بشویید کلیپ زیر درباره این که آیا سویا خواصی هم دارد؟ سویا جایگزین مناسبی برای گوشت است، اما بیشتر خانواده ها از طعم و مزه آن خوششان نمی آید. بنابراین باید بدانیم چگونه …

توضیحات بیشتر »

نکته های مهم برای درست کردن مربا و خرید انواع مربا

نکته های مهم برای درست کردن مربا

  نکته های مهم برای درست کردن مربا   بهترین انتخاب برای پخت مربای به، استفاده از ظروف مسی می باشد   برای مشاهده انواع محصولات مربایی روی یکی از عکس های زیر کلیک کنید   برای درست کردن مربای خانگی ساده تر از چیزی که فکر می کردید؛کلیپ زیر را …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه جامبو شلز شکم پر

طرز تهیه جامبو شلز شکم پر

  طرز تهیه جامبو شلز شکم پر   در این مقاله ما می می خواهیم دستور پخت جامبو شلز را به شما آموزش بدهیم. پاستای جامبو شلز یا صدفی بدلیل سایز بزرگ خود این امکان را به ما می دهد که با آن غذاهای مختلف و خوشمزه ایی را تهیه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کیک فنجانی بدون تخم مرغ

طرز تهیه کیک فنجانی بدون تخم مرغ

  طرز تهیه کیک فنجانی بدون تخم مرغ   طرز تهیه کیک فنجانی بدون تخم مرغ   آموزش تهیه کیک فنجانی سه دقیقه ای   اگر دنبال یک دستور ساده برای درست کردن کیک فنجانی هستید این دستور کیک بدون تخم مرغ را امتحان کنید. این کیک برای کسانی که …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه انواع سرکه و ترشی و چاتنی های ترشی

طرز تهیه انواع سرکه و ترشی و چاتنی های ترشی

  طرز تهیه انواع سرکه و ترشی و چاتنی های ترشی   ترشی یکی از مخلفات خوشمزه و دلخواه برای انواع غذا‌های ما ایرانیان است ترشی یکی از مخلفات خوشمزه و دلخواه برای انواع غذا‌های ما ایرانیان است. اگر می خواهید ترشی های خوشمزه درست کنید این مطلب را از …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سوپ سیب زمینی خامه ای

طرز تهیه سوپ سیب زمینی خامه ای

  طرز تهیه سوپ سیب زمینی خامه ای   آموزش سوپ سیب زمینی خوشمزه ترین سوپ   سوپ گرم سیب زمینی فرانسوی   مواد لازم برای سوپ سیب زمینی خامه ای : سیب زمینی بزرگ  ۴ عدد  روغن پخت و پز  به مقدار لازم  کره  ۲ قاشق غذاخوری  پیاز خرد شده …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کلوچه کنجدی نرم خانگی

کلوچه کنجدی

  طرز تهیه کلوچه کنجدی نرم خانگی   طرز تهیه کلوچه کنجدی نرم خانگی با دستور این نان خوشمزه و خوش عطر که به جای اینکه بروید و از بیرون تهیه کنید با کمی همت این نان ها را در خانه تهیه کنید هم عطر نان تازه در خانتان بپیچد …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سس لیمو

  طرز تهیه سس لیمو   طرز تهیه سس لیمو مواد لازم برای سس لیمو : لیمو سنگی  ۳ عدد  شکر  یک و یک دوم پیمانه  کره به دمای محیط رسیده  ۱۲۵ گرم  تخم مرغ  ۴ عدد آب لیموترش یک دوم پیمانه نمک به مقدار لازم طرز تهیه سس لیمو : پوست …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه رنگینک قالبی

طرز تهیه رنگینک قالبی

طرز تهیه رنگینک قالبی   طرز تهیه رنگینک قالبی   مواد لازم برای رنگینک قالبی :  کره ۱۶۰ گرم   آرد سفید قنادی ۱ لیوان  * آرد نخودچی   نصف لیوان   پودر قند  4 قاشق غذاخوری سرپر پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری پودر هل ۱ قاشق سوپخوری …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه مربا آناناس به روش دیگر

طرز تهیه مربا آناناس به روش دیگر

طرز تهیه مربا آناناس به روش دیگر   روش های پخت مربا آناناس   بیشتر افراد تصور می کنند تاریخچه تولید مربا به سالیان خیلی دور بازمی گردد در حالی که تاریخچه تولید آن چندان قدمتی هم ندارد، چون اصلا شکر که یکی از اجزای اصلی تشکیل دهنده مرباست، ماده …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سالاد آمریکایی

طرز تهیه سالاد آمریکایی

طرز تهیه سالاد آمریکایی   درست کردن سالاد آمریکایی   مواد لازم برای سالاد آمریکایی : سیب زمینی آبپز  4 عدد  هویج آبپز  3 عدد نخود فرنگی پخته شده ۱ لیوان خیارشور خرد شده  1 لیوان سس مایونز  نصف لیوان  ماست نصف لیوان نمک و فلفل به مقدار لازم   …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه رول سوخاری مرغ و ژامبون

طرز تهیه رول سوخاری مرغ و ژامبون

طرز تهیه رول سوخاری مرغ و ژامبون   طرز تهیه رول مرغ و ژامبون   مواد لازم برای رول سوخاری مرغ و ژامبون :  فیله مرغ ۳ عدد  ژامبون   3 ورقه  پنیر چدار  3 ورقه  تخم مرغ (کمی زده شده)  یک عدد پودر سوخاری ۲ پیمانه روغن برای سرخ کردن …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ترشی مخلوط زیتون

طرز تهیه ترشی مخلوط زیتون

طرز تهیه ترشی مخلوط زیتون   ترشی مخلوط زیتون با غذا می چسبد   ترشی یکی از مخلفات خوشمزه و دلخواه برای انواع غذاهای ما ایرانیان است، که انواع مختلفی دارد و قومیت های مختلف بنا به ذائقه و موادی که در دسترس شان بوده و اصولا برای نگهداری از …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پیتزا پیراشکی گیاهی

  طرز تهیه پیتزا پیراشکی گیاهی   طرز تهیه پیتزا پیراشکی گیاهی مواد لازم برای خمیر پیتزا پیراشکی: آرد سفید  دو پیمانه   ماست  ۱/۴ پیمانه   شیر دو قاشق سوپخوری   روغن مایع ۱/۴ پیمانه  نمک نصف قاشق چایخوری مایه خمیر یک دوم قاشق مرباخوری شکر دو قاشق مرباخوری تخم مرغ یک عدد …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دسر هزار و یک شب

طرز تهیه دسر هزار و یک شب

طرز تهیه دسر هزار و یک شب   طرز تهیه دسر هزار و یک شب   مواد لازم برای تهیه دسر هزار و یک شب :  شیره انگور ۱ لیوان  آب   1 لیوان آرد  3 قاشق غذاخوری   کره ۵۰  گرم    مواد لازم برای لایه شیری :  شیر ۳  لیوان   شکر …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دسر نارنگی به روش دیگر

طرز تهیه دسر نارنگی به روش دیگر

طرز تهیه دسر نارنگی به روش دیگر   طرز تهیه دسر نارنگی   مواد لازم برای تهیه دسر نارنگی :  آب نارنگی  3 لیوان  شکر ۳ قاشق غذاخوری   نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری   مواد لازم برای لایه شیری :  شیر  3 لیوان  نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری  آرد  1 …

توضیحات بیشتر »

خواص کدو حلوایی

خواص کدو حلوایی

خواص کدو حلوایی   کدو حلوایی یرقان (زردی) را برطرف می کند   کدو حلوایی، میوه یک گیاه علفی است که دارای ساقه های بلند و خزنده و برگ های پهن است. گل های این گیاه زرد و میوه آن شبیه خربزه و یا خیلی بزرگتر از آن است. قسمت …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ‌میلک شیک سیب و موز

طرز تهیه ‌ميلک شيک سيب و موز

طرز تهیه ‌میلک شیک سیب و موز   طرز درست کردن میلک شیک سیب و موز   برای داشتن این میلک شیک بهشتی چند تا نکته را رعایت کنید شیر را حتما داخل فریزر بگذارید، موزی که استفاده می کنید حتما یخ زده باشد اگر به هر دلیلی از شیر …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دسر کرم نسکافه

طرز تهیه دسر كرم نسكافه

  طرز تهیه دسر کرم نسکافه   طرز تهیه دسر کرم نسکافه م‍واد لازم برای کرم نسکافه :  شیر ۴ پیمانه  خامه صبحانه  یک پیمانه  شکر  ١٢ قاشق غذاخوری  پودر ژلاتین   چهار قاشق آب سرد نصف پیمانه نسکافه دو قاشق غذاخوری طرز تهیه دسر کرم نسکافه: شیر و شکر و …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ترایفل اوریو مناسب یلدا

طرز تهیه ترایفل اوریو مناسب یلدا

  طرز تهیه ترایفل اوریو مناسب یلدا   طرز تهیه ترایفل اوریو شیرینی یلدایی مواد لازم برای ترایفل اوریو :  بیسکویت اوریو ۲۴۰ گرم   پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم   شکلات آشپزی نیمه شیرین ذوب شده ۱۰۰ گرم  طرز تهیه ترایفل اوریو : ۹ عدد بیسکویت اوریو را له کنید برای …

توضیحات بیشتر »