خانه / آموزش / آشپزی

آشپزی

طرز تهیه پاستا با سس پستو و تن ماهی مخصوص روزهای پر مشغله

طرز تهیه پاستا با سس پستو و تن ماهی مخصوص روزهای پر مشغله

طرز تهیه پاستا با سس پستو و تن ماهی مخصوص روزهای پر مشغله   طرز تهیه پاستا با سس پستو و تن ماهی   پنه با سس پستو یکی از غذاهای معروف ایتالیایی است که در این مطلب به همراه تن ماهی برای شما درستش کرده ایم.   پاستا از ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه استرامبولی ایتالیایی

طرز تهیه استرامبولی ایتالیایی

طرز تهیه استرامبولی ایتالیایی   دستور تهیه استرامبولی ایتالیایی   استرامبولی یک غذای ایتالیایی خوشمزه است که با گوشت سرخ شده و پنیر، اسفناج و فلفل تند داخل خمیر تازه درست می شود. استرامبولی دستورهای متفاوتی دارد و بعضی ها آن را با کالباس و به صورت رولتی درست می ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه خیار شور با تخم شوید

طرز تهیه خیار شور با تخم شوید

طرز تهیه خیار شور با تخم شوید   طرز تهیه خیار شور با تخم شوید   خیارشور یکی از پرطرفدارترین چاشنی های غذایی است که اغلب در کنار تمام ساندویچ ها و در برخی از سالادها استفاده می شود. در این مطلب آموزش تهیه خیارشور با تخم شوید، مرحله به ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه پیتزا کوئسادیلا

طرز تهیه پیتزا کوئسادیلا

طرز تهیه پیتزا کوئسادیلا   طرز تهیه پیتزا کوئسادیلا   در این دستور غذایی روش تهیه ساده ترین پیتزای دنیا را یاد می گیرید. پیتزا کوئسادیلا از آن دسته غذاهایی است که هوس می کنید هفته ای دو بار درست کنید چون هم ساده هست و هم مواد غذایی خیلی ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه کباب دیگی در فر

طرز تهیه کباب دیگی در فر

  طرز تهیه کباب دیگی در فر   طرز تهیه کباب دیگی در فر کلیپ کباب دیگی فوق العاده خوشمزه   مواد لازم کباب دیگی در فر :  گوشت چرخ کرده  ۴۰۰ گرم  پودر نان خشک  ۲ قاشق سوپخوری  پیاز رنده شده  یک عدد سیر   دو حبه فلفل سیاه،نمک،پودر زیره ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه رانی هلو

طرز تهیه رانی هلو

طرز تهیه رانی هلو   طرز تهیه رانی هلو   مواد لازم برای رانی هلو :  هلو ١۰-١٢ عدد   آب سرد ۵/١ لیوان   شکر به میزان لازم   طرز تهیه رانی هلو : برای تهیه این نوشیدنی خوشمزه کافی است هلوهای سفتی که گوشه یخچال مانده و کسی به آن ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه بستنی سرخ شده

طرز تهیه بستنی سرخ شده

طرز تهیه بستنی سرخ شده   طرز تهیه بستنی سرخ شده   مواد لازم برای ۴ نفر برای بستنی سرخ شده :  بستنی وانیلی  ۲ لیوان کورن فلکس (برشتوک)   ۱ لیوان  دارچین  ۱/۲ قاشق چایخوری  پودر نارگیل  ۱/۳ لیوان شیر ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد عسل به مقدار ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه پودینگ شکلات و موز بدون نیاز به پخت

طرز تهیه پودینگ شکلات و موز بدون نیاز به پخت

طرز تهیه پودینگ شکلات و موز بدون نیاز به پخت   طرز تهیه پودینگ شکلات و موز، یک دسر تابستانی بدون نیاز به پخت   پودینگ شکلات و موز یک دسر ساده تابستانی است که با ویفرهای شکلاتی ترد و نازک درست می شود. نکته جالب این دسر، بدون پخت ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه جوجه فسنجان

طرز تهیه جوجه فسنجان

طرز تهیه جوجه فسنجان   طرز تهیه جوجه فسنجان   طرز تهیه جوجه فسنجان : من دو تا سینه مرغ را به اندازه تقریبا دو سانتی برش زدم و چند ساعت تو مخلوط پیاز خرد شده (یا آب پیاز) و نمک و فلفل و دو قاشق رب انار ترجیحا ترش ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه سالاد هندوانه و خیار، سالاد هندوانه و پنیر فتا

طرز تهیه سالاد هندوانه و خیار

  طرز تهیه سالاد هندوانه و خیار   طرز تهیه سالاد تابستانی هندوانه و خیار فصل تابستان فرارسیده و همه دنبال غذاهای سالم، سریع و خنک هستند. بدون شک هندوانه یکی از محبوب ترین میوه ها در فصل تابستان است و چه چیزی بهتر از تهیه یک سالاد تابستانی با ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه اسکمو

طرز تهیه اسکمو

طرز تهیه اسکمو   طرز تهیه اخته خَمَس (اسکمو اخته گیلانی)   زمان تهیه : ۲۰ دقیقه زمان پخت : ۲۰ دقیقه   مواد لازم برای اخته خَمَس (اسکمو اخته گیلانی) :  آلبالو خشک  ۱ لیوان  زغال اخته خشک  ۱ لیوان آلوچه خشک  ۱ و ۱/۴ لیوان   نمک و گلپر به مقدار ...

ادامه نوشته »

اسموتی توت فرنگی و تمشک

اسموتی توت فرنگی و تمشک

اسموتی توت فرنگی و تمشک   طرز تهیه اسموتی توت فرنگی و تمشک   مواد لازم برای اسموتی توت فرنگی و تمشک :  توت فرنگی دو لیوان   تمشک  دو لیوان  شیر  دو لیوان   طرز تهیه اسموتی توت فرنگی و تمشک : میوه های من فریزری بود بخاطر همین نیازی ...

ادامه نوشته »

بال مرغ با سس سیر و عسل

بال مرغ با سس سیر و عسل

بال مرغ با سس سیر و عسل   طرز پخت بال مرغ با سس سیر و عسل   این بال مرغ های ترد و خوشمزه را می توانید به راحتی در فر درست کنید و با سس خوشمزه ای که دارد مهمانانتان را غالفگیر کنید.   مواد لازم برای بال ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه کاناپس قارچ با نان تست

طرز تهیه کاناپس قارچ با نان تست

طرز تهیه کاناپس قارچ با نان تست   طرز تهیه کاناپس قارچ با نان تست   مواد لازم برای کاناپس قارچ : کره   50 گرم  پیازچه ۱۰۰ گرم   قارچ ۴۰۰ گرم   گشنیز یا جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری  آرد ۲ قاشق سوپخوری شیر ۱٫۵ پیمانه پنیر پیتزا به میزان ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه نان لواش خانگی

طرز تهیه نان لواش خانگی

  طرز تهیه نان لواش خانگی   طرز تهیه نان لواش در خانه آموزش درست کردن نان لواش خانگی در سه سوت   مواد لازم برای تهیه نان لواش خانگی : آرد  ۲ لیوان   خمیر مایه  یک و یک دوم قاشق چایخوری  نمک  یک دوم قاشق چایخوری  آب ولرم  به ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه شکلات تخته ای مغزدار و شکلات تخته ای با مغز توت فرنگی

طرز تهیه شکلات تخته ای مغزدار

  طرز تهیه شکلات تخته ای مغزدار   طرز درست کردن شکلات تخته ای مغزدار آموزش شکلات تخته ای با مغز توت فرنگی   شکلات یک ماده غذایی خوشمزه و پر طرفدار است و فواید بسیاری برای بدن دارد. خوردن این ماده غذایی در حد متعادل نه تنها مشکلی برای ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه دسر کرم پنیری بلوبری و کرم پنیری گل محمدی

طرز تهیه دسر کرم پنیری بلوبری

  طرز تهیه دسر کرم پنیری بلوبری   طرز تهیه دسر کرم پنیری بلوبری کلیپ کرم پنیری گل محمدی   مواد لازم برای دسر کرم پنیری بلوبری : خامه صبحانه  ۲۰۰ گرم   * کارامل نصف قوطی   پنیر ماسکارپونه  ۲۰۰ گرم  بستنی وانیلی  نصف لیوان پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاری آب ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه کوکو بادمجان مخصوص

طرز تهیه کوکو بادمجان مخصوص

طرز تهیه کوکو بادمجان مخصوص   طرز تهیه کوکو بادمجان مخصوص   مواد لازم برای کوکو بادمجان مخصوص :  بادمجان ۴ عدد   تخم مرغ  ۲ عدد  سیر چند حبه   قارچ مقداری    طرز تهیه کوکو بادمجان مخصوص : اول از همه باید بگویم که من همیشه برای سرخ کردن بادمجان ...

ادامه نوشته »

آموزش ساخت شیرینی خوری پایه دار

آموزش ساخت شیرینی خوری پایه دار

آموزش ساخت شیرینی خوری پایه دار آموزش ساخت وسایل تزیینی پذیرایی در خانه وسایل تزیینی پذیرایی را می توانید با استفاده از وسایل قدیمی آشپزخانه و یا وسایل ساده خانه خود که کمتر از آن‌ها استفاده می‌کنید، بسازید. در اینجا روش درست کردن شیرینی خوری، میوه خوری و وسایل پذیرایی ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه کوکتل طالبی و خیار

طرز تهیه کوکتل طالبی و خیار

طرز تهیه کوکتل طالبی و خیار   درست کردن کوکتل طالبی و خیار   مواد لازم برای کوکتل طالبی و خیار :  طالبی ۱ عدد   خیار  ۱ عدد  برگ نعنا  ۶ عدد  شیره شکر به مقدار لازم  دلستر ساده ۱پیمانه   طرز تهیه کوکتل طالبی و خیار : طالبی را پوست ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه سوت لاچ یا شیربرنج ترکیه ای

طرز تهیه سوت لاچ یا شیربرنج ترکیه ای

  طرز تهیه سوت لاچ یا شیربرنج ترکیه ای   طرز تهیه سوت لاچ یا شیربرنج ترکیه ای کلیپ پخت شیر برنج خوش مزه   مواد لازم برای سوت لاچ :  برنج  نصف پیمانه ی پلوپز شیر   ۴ لیوان شکر   یک لیوان  وانیل  یک بسته نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه کوکی شکلاتی با بستنی به روش دیگر

طرز تهیه کوکی شکلاتی با بستنی به روش دیگر

  طرز تهیه کوکی شکلاتی با بستنی به روش دیگر   درست کردن کوکی شکلاتی با بستنی کلیپ کوکی شکلاتی خیلی خوش مزه برای شما که شیرینی پزی بلد هستید و مرتب در خانه انواع و اقسام شیرینی ها را می پزید، پختن این کوکی هیچ کاری ندارد. آن را ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه پاستیل رولی آموزش پاستیل خانگی

طرز تهیه پاستیل رولی

  طرز تهیه پاستیل رولی  آموزش پاستیل خانگی   طرز تهیه پاستیل رولی کلیپ آموزش پاستیل خانگی   پاستیل از جمله خوراکی های محبوب و خوش خوراک است که همه دوست دارند. در این مطلب طرز تهیه پاستیل رولی را برایتان آورده ایم تا بتوانید در منزل، به راحتی و ...

ادامه نوشته »

ترفندهای آشپزی

ترفندهای آشپزی

ترفندهای آشپزی   برای کباب کردن میگوها را در تابه چدنی و در سیخ های چوبی قرار دهید   • برای کباب کردن میگو آن ها را در تابه های چدنی و در میان سیخ های چوبی قرار دهید یا از سیخ های نازک فلزی استفاده و آن ها را روی ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه نان مرغ کنجدی

طرز تهیه نان مرغ کنجدی

  طرز تهیه نان مرغ کنجدی   طرز تهیه نان مرغ کنجدی کلیپ مرغ و نان تست رول شده مواد لازم برای نان مرغ کنجدی : سینه مرغ  یک عدد   پیاز بزرگ  یک عدد تخم مرغ   ۲ عدد  نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم  نان تست به میزان ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه کیک صبحانه

طرز تهیه کیک صبحانه

طرز تهیه کیک صبحانه   طرز تهیه کیک صبحانه   مواد لازم برای کیک صبحانه :  تخم مرغ ۴ عدد  شیر  1 لیوان   شکر ۱ لیوان   روغن نصف لیوان  * آرد ۲ و نیم لیوان بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری وانیل یک چهارم قاشق مرباخوری   * آرد را با ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه دمی مرغ و نخود فرنگی

طرز تهیه دمی مرغ و نخود فرنگی

طرز تهیه دمی مرغ و نخود فرنگی   طرز تهیه دمی مرغ و نخود فرنگی   مواد لازم برای دمی مرغ و نخود فرنگی :  برنج  3 پیمانه  مرغ یک ران کامل یا نصف سینه   نخودفرنگی ۱ پیمانه   پیاز دو عدد  نمک، فلفل و زردچوبه و ادویه پلویی به میزان ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه پاناکوتا با ژله خرده شیشه

طرز تهیه پاناکوتا با ژله خرده شیشه

طرز تهیه پاناکوتا با ژله خرده شیشه   طرز تهیه دسر پاناکوتا با ژله خرده شیشه   مواد لازم برای پاناکوتا با ژله خرده شیشه :  شیر ۳ پیمانه  پودر ژلاتین  ۲ قاشق غذاخوری   شکر  ۱ پیمانه  خامه صبحانه ٢٠٠ گرم  وانیل نصف قاشق چایخوری   طرز تهیه دسر پاناکوتا ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه تارت خرما و زردآلو

طرز تهیه تارت خرما و زردآلو

طرز تهیه تارت خرما و زردآلو   طرز تهیه تارت خرما و زردآلو   مواد لازم برای تارت خرما و زردآلو : تخم مرغ  ۱ عدد  وانیل  ۱/۸ قاشق چایخوری  آرد   ۲ پیمانه  نمک ۱/۸ قاشق چایخوری  کره ۱۰۰ گرم شکر ۱/۲ پیمانه ماست‏ (در صورت نیاز) ۱ قاشق سوپخوری ...

ادامه نوشته »