هنر آشپزی با گوشت چرخ کرده: کوفته ها
هنر آشپزی با گوشت چرخ کرده: کوفته ها
هنر آشپزی با گوشت چرخ کرده: کوفته ها
نویسنده: فریده جهانگیری
دستورات و ایده های جالب و فوق العاده در این کتاب برای آماده کردن و سرو گوشت چرخ کرده به طور حتم دوستان و خانواده را تحت تاثیر قرار می دهد. گوشت چرخ کرده، محبوبت ترین، اقتصادی ترین و بدون شک متنوع ترین و متداولترین فرم گوشت می باشد. شما باید تنها فکر کنید که چه چیزی میخواهید با آن درست کنید: آن را رولت کرده یا شکل بدهید، سپس گوشت را آبپز کرده، در فر یا ماهیتابه بپزید، تفت داده یا…
