طرز تهیه رول پنیری گوشت و فرانکفورتر
طرز تهیه رول پنیری گوشت و فرانکفورتر
طرز تهیه رول پنیری گوشت و فرانکفورتر
رول پنیری گوشت و فرانکفورتر یک غذای ساده است که به راحتی می‌توانید آن را در منزل آماده کنید. این غذا جز غذاهایی است که معمولا هر سلیقه ای آن را می پسندد. فراکفورتر از خانواده سوسیس ها به حساب می آید که ۷۰ درصد آن را گوشت گوساله تشکیل داده است. این نوع سوسیس را به سه روش می توان طبخ کرد. می توانید آن را گریل، هواپز یا سرخ کنید و در هر سه حالت از طعم لذیذ آن لذت ببرید. فرانکفورتر برای بشقاب های مخصوص و انواع ساندویچ ها مناسب است.
رول پنیری گوشت و فرانکفورتر یک دستور غذای متفاوت از این نوع سوسیس است. آن را تهیه کنید و لذت ببرید.
مواد لازم برای تهیه رول پنیری گوشت و فرانکفورتر :
| سوسیس فرانکفورتر | ۲ عدد |
| گوشت چرخ کرده | ۳۰۰ گرم |
| پیاز | ۱ عدد |
| پنیر خامه ای | ۱ پیمانه |
| پنیر چدار رنده شده | به مقدار لازم |
| پاپریکا | ۱ قاشق غذاخوری |
| سیر | ۳ حبه |
| پودر سیر | ۱ قاشق غذاخوری |
| فلفل سبز | ۴ عدد |
| سس گوجه فرنگی | به میزان لازم |
| روغن سرخ کردنی | به میزان لازم |
| نمک | به میزان لازم |
طرز تهیه رول پنیری گوشت و فرانکفورتر :
ابتدا سوسیس های فرانکفورتر را خرد کنید و سپس آن ها را به همراه پیاز خرد شده در مقداری روغن تفت دهید. بعد از آن که آن ها را کمی تفت دادید گوشت چرخ کرده، سیر خرد شده، فلفل سبز خرد شده، پاپریکا، پودر سیر و نمک را به آن اضافه کنید و آن ها را به خوبی با هم تفت دهید. پنیر خامه ای را اضافه کنید و ترکیبتان را خوب هم بزنید و سپس تابه را از روی حرارت بردارید.
هر یک از نان های ترتیلا را با مقداری از مواد تهیه شده پر کنید و در آخر یک لایه پنیر چدار رنده شده روی آن بپاشید و سپس نان ها را رول کنید. در انتها نان های رول شده را در مقداری روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند و آن را با سس کچاپ میل کنید.
منبع : kalleh.com
