خانه / آموزش / آشپزی / پخت شیرینی / طرز تهیه کیک گردویی
کد مطلب:54296

طرز تهیه کیک گردویی


طرز تهیه کیک گردویی

 

طرز تهیه کیک گردویی,درست کردن کیک گردویی

طعم کیک گردویی هوش از سرتان می برد

 

کیک نارگیلی و کیک گردویی دو نوع کیک محبوب بین انواع کیک ها هستند که در این مطلب طرز تهیه کیک گردویی خوشمزه را آورده ایم.

 

میزان سرو: ۶ نفر

 

مواد لازم برای کیک گردویی:

گردو پودر شده  دو و یک دوم پیمانه 
 تخم مرغ  3 عدد
 شیر ۱۵۰ میلی لیتر 
 ملاس نیشکر ۲ قاشق سوپخوری 
بکینگ پودر یک قاشق سوپخوری
وانیل یک قاشق چایخوری
دارچین پودر شده یک قاشق چایخوری
پوست پرتقال رنده شده یک قاشق سوپخوری
خرما هسته جدا و خردشده ۸ الی ۱۰ عدد
کشمش یک مشت

 

طرز تهیه کیک گردویی :

تخم مرغ ها را با همزن حدود ۳ الی ۴ دقیقه بزنید.

شیر، ملاس نیشکر، بکینگ پودر، وانیل و پودر دارچین را اضافه و مخلوط کنید.

 

گردوی پودر شده و پوست رنده شده پرتقال را اضافه و مخلوط کنید.

خرمای هسته جدا و خرد شده و کشمش را به مواد اضافه و مخلوط کنید.

 

خمیر به دست آمده را در یک قالب کیک پوشیده شده با کاغذ روغنی بریزید و به مدت ۳۰ الی ۳۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) قرار دهید تا کیک بپزد.

 

سپس آن را از فر درآورید و پس از کمی خنک شدن از قالب جدا کرده و سرو کنید.

 

نکته برای تهیه کیک گرویی:

به جای ملاس نیشکر می توانید از شیره افرا یا عسل استفاده کنید.

 

منبع : ماهنامه کیک و شیرینی – bartarinha.ir

ارسال به هم میهنهم میهن

درباره ی کلیپ سرا

کانال تلگرام سایت: https://telegram.me/danakadeh

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *