خانه / آموزش / آشپزی / طرز تهیه کیک لیمو ترش
کد مطلب:281493

طرز تهیه کیک لیمو ترش


طرز تهیه کیک لیمو ترش

 

کیک لیمو ترش با کرم لیمو

 

مواد لازم برای کیک لیمو ترش :

 تخم مرغ ۴ عدد 
آرد   2 لیوان
شکر  1/5 لیوان 
 شیر ۱ لیوان 
روغن مایع نصف لیوان
آب لیمو ترش یه چهارم پیمانه
رنده پوست لیمو یک قاشق سوپخوری
بکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری
وانیل ۱ قاشق چایخوری

 

طرز تهیه کیک لیمو ترش :

تخم مرغ را به همراه شکر و وانیل آنقدر زده تا کاملا کف کند و کرم رنگ شود بعد روغن مایع، شیر و آب لیمو ترش اضافه می کنیم هم می زنیم رنده پوست لیمو را هم اضافه کرده بعد آرد را به همراه بکینگ پودر سه بار الک کرده و در سه مرحله به مایه کیک اضافه می کنیم بعد دو سوم قالب مافین را از مایه کیک پر می کنیم و ٢۵ دقیقه داخل فر با دمای ١٧٠ قرار می دهیم و دو دقیقه گریل را روشن می کنیم.

 

مواد لازم برای کرم لیمو :

زرده تخم مرغ  ١ عدد 
 شیر یک لیوان 
وانیل  کمی 
 آب لیمو ترش یک چهارم پیمانه 
نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری
کره نصف قاشق غذاخوری
شکر نصف پیمانه

 

طرز تهیه کرم لیمو :

ابتدا زرده تخم مرغ و وانیل را کمی هم می زنیم بعد بقیه مواد را اضافه می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم تا غلظت آن مثل فرنی شود.

 

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته

ارسال به هم میهنهم میهن

درباره ی کلیپ سرا

کانال تلگرام سایت: https://telegram.me/danakadeh

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *