خانه / آموزش / آشپزی / طرز تهیه پیتزا مخصوص صبحانه
کد مطلب:293626

طرز تهیه پیتزا مخصوص صبحانه


طرز تهیه پیتزا مخصوص صبحانه

 

نحوه درست کردن پیتزا مخصوص صبحانه,طرز پخت پیتزا صبحانه

با این پیتزا یک صبحانه متفاوت را تجربه می کنید

 

برای صبحانه، پیتزا بپزید!

 

میزان سرو: ۶ نفر

مواد لازم برای پیتزا مخصوص صبحانه :

 آرد ۵۰۰ گرم 
 خمیر مایه  10 گرم
 آب یک و یک دوم پیمانه 
نمک  به مقدار لازم 
روغن زیتون ۸ الی ۹ قاشق سوپخوری
سس گوه فرنگی ۲ قاشق سوپخوری
دانه کنجد ۴ قاشق سوپخوری

 

مواد لازم رویه پیتزا صبحانه :

 پنیر موزارلا (رنده شده)  200 گرم
 سوسیس (خرد شده)  300 گرم
 تخم مرغ  3 عدد
 برگ آویشن تازه ۴ الی ۵ عدد 
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه (پودر شده) به مقدار لازم

 

طرز تهیه پیتزا مخصوص صبحانه :

آرد، خمیر مایه، آب و نمک را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را ورز دهید و سپس روی آن را با پارچه ای مرطوب بپوشانید و حدود ۳۰ دقیقه کنار بگذارید تا ور آید و حجم آن دو برابر شود. خمیر را به سه قسمت تقسیم کنید.

 

دستان خود را چرب کرده و هر گلوله خمیر را کف یک قالب پیتزا پهن کنید. روغن زیتون و سس گوجه فرنگی روی خمیرها بمالید.

 

مقداری دانه کنجد روی آنها بپاشید. پنیر موازارلای رشته شده روی آنها بپاشید و سوسیس خرد شده را پخش کنید.

 

پیتزاها را در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد (۴۰۰ درجه فارنهایت) قرار دهید.

 

هنگامی که سوسیس ها کمی برشته شدند، آنها را از فر در آورید. روی هر یک تخم مرغ بشکنید و برگ آویشن تازه، نمک و فلفل بپاشید.

 

پیتزاها را حدود ۵ الی ۶ دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا تخم مرغ ها بپزد. سپس آنها را برش داده و سرو کنید.

 

منبع : ماهنامه سفره ایرانی – bartarinha.ir

ارسال به هم میهنهم میهن

درباره ی کلیپ سرا

کانال تلگرام سایت: https://telegram.me/danakadeh

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *