خانه / مطالب تازه / طرز تهیه سوپ کلم بروکلی و پنیر
کد مطلب:263061

طرز تهیه سوپ کلم بروکلی و پنیر


طرز تهیه سوپ کلم بروکلی و پنیر

 

طرز تهیه سوپ کلم بروکلی و پنیر

 

مواد لازم برای سوپ کلم بروکلی و پنیر :

کره یا مارگارین  2 قاشق غذاخوری 
هویج رنده شده   1/2 فنجان
 پیاز متوسط خرد شده ۱ عدد 
آرد  2 قاشق غذاخوری 
پنیر خامه ای ۴۲۵ گرم
* آب مرغ (یا عصاره مرغ)  1 و ۳/۴ فنجان
شیر ۱ فنجان
کلم بروکلی خرد شده ۲۵۵ گرم

 

* آب مرغ (یا عصاره مرغ حل شده در ۱ و ۳/۴ فنجان آب گرم) ۱ و ۳/۴ فنجان 

 

طرز تهیه سوپ کلم بروکلی و پنیر :

کره را در یک ماهی تابه بزرگ و عمیق روی حرارت بگذارید و آب کنید. سپس هویج و پیاز را اضافه کرده، هم بزنید تا نرم شوند.

آرد و کلم بروکلی را در کاسه ای با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا کلم کاملا به آرد آغشته شود. سپس به قابلمه اضافه کنید.

حالا شیر، آب مرغ و پنیر را هم اضافه کنید و بگذارید روی حرارت متوسط بپزند تا سوپ آماده شود.

 

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته

ارسال به هم میهنهم میهن

درباره ی کلیپ سرا

کانال تلگرام سایت: https://telegram.me/danakadeh

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *